Проверка № 722100002770 от 8 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАРИЯ АРТ"
Дата проведения
8 февраля 2021 года — 9 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г ПР1665 исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в области защиты прав потребителей законодательства в сфере технического регулирования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Начальника Примакова Евгения Геннадьевича Заместителей Начальника Ефремова Сергея Анатольевича Орел Владимира Сергеевича Смирнову Елену Васильевну | 0 |
| Главного Специалистаэксперта Туполеву Светлану Юрьевну Ведущего Специалистаэксперта Полякову Марину Юрьевну Специалистаэксперта Чаркову Наталью Васильевну Старших Специалистов 1 Разряда Батт Галину Васильевну Лесникову Гульсиру Фуатовну | 0 |
| Врачей По Общей Гигиене Пуртову Ирину Ивановну Гурьеву Ларису Анатольевну Чупина Леонида Николаевича Бекасову Диану Сергеевну Бариеву Диану Руслановну Врачей Эпидемиологов Косинцеву Нину Петровну Кульбашную Викторию Вадимовну Викторовича | 0 |
| Помощников Врачаэпидемиолога Ташбулатову Галию Ташбулатовну Тимербаеву Элизу Маркеловну Помощников Врача По Общей Гигиене Сайфулину Светлану Аркадьевну Черкашина Сергея | 0 |
Объекты и итоги проверки
Адрес
626174 Тюменская обл Уватский рн сУват ул Первомайская16
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Тюменская область Уватский район село Красный Яр ул Стивы Дорониной д 3
Дата составления акта о проведении проверки
9 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коряковой Татьяны Викторовны
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
09032021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение Санитарноэпидемиологических правили норм САНПИН 2324359020 утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 32п21 Производственный контроль основанный на принципах ХАССП не проводитсяп22 Прием продовольственного сырья проводится без маркировки и товаросопроводительной документации На день проверки без маркировки и листов вкладышейХлеб пшеничный 1600гр на остатке 11 булок отсутствует информация об изготовителе адресе дате выработки сроке годности итд Накладная на хлеб не предоставлена Сведения об оценке подтверждения соответствия хлеба отсутствуютИспользуют морковь с признаками загнивания дряблая проросшая На остатке 4 кг п814 Питание детей осуществляется в нарушением 10 меню На день проверки 09032021г в соответствии с 10 меню бутерброд с сыром каша манная молочная чай с сахаром Хлеб Фрукт Всего завтрак 570 ккал Фактически и согласно меню каша манная с маслом чай с сахаром хлеб Калорийность 381 ккалп819 При организации питания детей допускаются продукты не допустимые приложение 6 Правил а именно п27 овощи консервированные содержащие уксус Используют «Томаты маринованные» «Баба Маня» 1680 гр дата выработки 19092019г на остатке 20 банок в составе продукта уксус столовый Товаросопроводительные документы отсутствуют
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст66 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях «Нарушение санитарноэпидемиологических требований при организации питания населения» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1409 | В срок до 31 марта 2021 года |
| Прекратить нарушения В нарушение Санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»» утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27102020 32п21 Производственный контроль основанный на принципах ХАССП не проводитсяп22 Прием продовольственного сырья проводится без маркировки и товаросопроводительной документации На день проверки без маркировки и листов вкладышейХлеб пшеничный 1600гр на остатке 11 булок отсутствует информация об изготовителе адресе дате выработки сроке годности итд Накладная на хлеб не предоставлена Сведения об оценке подтверждения соответствия хлеба отсутствуютИспользуют морковь с признаками загнивания дряблая проросшая На остатке 4 кг п814 Питание детей осуществляется в нарушением 10 меню На день проверки 09032021г в соответствии с 10 меню бутерброд с сыром каша манная молочная чай с сахаром Хлеб Фрукт Всего завтрак 570 ккал Фактически и согласно меню каша манная с маслом чай с сахаром хлеб Калорийность 381 ккалп819 При организации питания детей допускаются продукты не допустимые приложение 6 Правил а именно п27 овощи консервированные содержащие уксус Используют «Томаты маринованные» «Баба Маня» 1680 гр дата выработки 19092019г на остатке 20 банок в составе продукта уксус столовый Товаросопроводительные документы отсутствуют | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ