Проверка № 722005254131 от 1 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОЧУ ИШИМСКАЯ ПРАВОСЛАВНАЯ ГИМНАЗИЯ
Дата проведения
1 декабря 2020 года — 28 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г 1665 Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кряжеву Светлану Владимировну | Ведущего специалиста эксперта территориального отдела |
| Слюнченко Людмилу Владимировну | Ионачальника территориального отдела |
| Долгих Ольга Петровна | Помощник врача по гигиене труда |
| Сержантов Андрей Михайлович | Врач по общей гигиене |
| Ташланова Алена Николаевна | И о заведующего отделением санитарногигиенических исследований |
| Гречушникова Елена Николаевна | Заведующий отделением микробиологических исследований врач бактериолог |
| Даурова Ольга Анатольевна | Заведующий отделением отбора приема регистрации кодирования проб врач по общей гигиене |
| Жанбекова Алия Амангельдыевна | Врачэпидемиолог |
| Малышева Юлия Викторовна | Заведующий отделением обеспечения эпидемиологического надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями врачэпидемиолог |
| Булатова Ас | И о заведующего ООСЭН врач по общей гигиене |
| Бондарь Юрий Николаевич | Руководитель ИЛЦ главный врач |
| Рогожкина Людмила Григорьевна | Помощник врача по гигиене труда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тюменская область г Ишим ул Луначарского 19 г Ишим ул Ленина20
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Примерное меню не согласовано с ТО Роспотребнадзора
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Буркова Наталья Робертовна |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 28 декабря 2020 года |
| Согласовать с ТО Роспотребнадзора примерное меню согласно п 65 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
У сотрудников Езикеевой ЛВ отсутствует прививка против гепатита В у Латынцевой НН не закончена прививка против гепатита В
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Искиндиров Турулбек Михайлович |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 28 декабря 2020 года |
| Обеспечить у сотрудников Езикеевой ЛВ у Латынцевой НН наличие прививки против гепатита В согласно п 139 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
В журнале бракеража готовой пищи отсутствует подпись повара и ответственного по питанию за 30112020 г за 01122020 и 02122020 г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Искиндиров Турулбек Михайлович |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 28 декабря 2020 года |
| Обеспечить ведение журнала бракеража готовой пищи согласно п 146 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
Питание организовано не по меню согласно журнала бракеража готовой пищи на завтрак и обед ежедневно дают чай с сахаром
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Буркова Наталья Робертовна |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 |
| Обеспечить питание детей согласно меню в соответствии с п 622 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
Описание
Не проводится осмотр сотрудников пищеблока медицинским работником Не ведется журнал « здоровья» последняя запись 15 октября 2020 г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Искиндиров Турулбек Михайлович |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 28 декабря 2020 года |
| Обеспечить осмотр фельдшером сотрудников пищеблока с ведением журнала «здоровья» согласно п 147 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
В журнале бракеража поступающих пищевых продуктов не указывают время фактической реализации продуктов вместо конечного срока реализации указывают срок окончания декларации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Искиндиров Турулбек Михайлович |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 28 декабря 2020 года |
| Обеспечить ведение журнала бракеража поступающих пищевых продуктов согласно п 145 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
Не в полном объеме оставляются суточные пробы за 01122020 г не оставлен обед
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Искиндиров Турулбек Михайлович |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 28 декабря 2020 года |
| Обеспечить отбор и хранение суточных проб в полном объеме согласно п 1411 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
Отсутствует литраж на моечных ваннах столовой посуды в трапезной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Буркова Наталья Робертовна |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18 | В срок до 28 декабря 2020 года |
| Обеспечить контроль за режимом мытья посуды обеспечить литраж на моечных ваннах столовой посуды в трапезной согласно п 57 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ