ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ"

В торговом зале на полках с молочной продукцией хранятся молокосодежращие пищевые продукты: продукт рассольный Arla Apetina Soft, массовая доля жира 21.2 %, изготовитель: Египет (Иджипшиан кампании фо дейри продактс (Эльмасрея дейри)), импортер: ООО «Арла Фудс, 197110, Россия, г.Санкт-Петербург, ул. Барочная, д.10, корп. 1, оф. 425, цена согласно ценнику173 руб. за штуку и комбинированный рассольный продукт смешанного состава «Сиртаки для греческого салата «Original», массовая доля жира 55 %, изготовитель: арабиан фуд индастриз «Домти», импортет: ООО «Нева милк», 192174, Россия, г.Санкт-Петербург, пр. Александровской фермы, 23А, цена согласно ценнику 188 руб. за штуку. В ходе осмотра установлено, что на ценниках указанных выше пищевых продуктов имеется аббревиатура «БЗМЖ», следовательно, в состав данных продуктов не должны входить заменители молочного жира, в том числе растительные жиры. Согласно маркировке производителя, в состав пищевого продукта Arla Apetina Soft входит: вода, пальмовое масло, сухой молочный белок, обезжиренное сухое молоко, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности Е575, бактериальная закваска мезовильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант низин, антиокислитель Е319. В свою очередь в состав продукта смешанного состава «Сиртаки для греческого салата «Original» входит: обезжиренное пастеризованное молоко, растительные жиры, соль, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, регулятор кислотности: лимонная кислота.