Проверка № 721902723422 от 30 апреля 2019 года

ООО "ЯМАЛТОРГПИТ"

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
30 апреля 2019 года — 3 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯМАЛЬСКАЯ КОМПАНИЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу

Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», исполнения приказа Роспотребнадзора № 1103 от 29.12.2018г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. №592»; приказа №1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ануфриева Тамара Михайловна Ведущий специалист-эксперт
Комашко Татьяна Ивановна Главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Склад промзона г. Тарко-Сале

Дата составления акта о проведении проверки
28 мая 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Садриева Раиля Рафагатыновна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- при исследовании тушки цыпленка-бройлера первого сорта замороженной «Чебаркульская птица» на микробиологические показатели ( КМАФАнМ) согласно протоколу №1056 от 20.05.2019г., выданный испытательным лабораторным центром филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ямало-Ненецком автономном округе в Пуровском, Красноселькупском районах», уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС.RU.0001.510793, данная проба по испытуемым микробиологическим показателям (КМАФАнМ) не соответствует требованиям гл.2 ст.7 п.2 приложение 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (фактически КМАФАнМ 4, 1 х106 КОЕ/г при допустимом уровне 1х105 КОЕ/г);

Сведения о выданных предписаниях
1. 31В срок до 28 мая 2019 года
С целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей (с целью прекращения нарушения прав потребителей), на основании акта проверки от 28.05.2019 предлагаю: 1.Прекратить реализацию тушки цыпленка-бройлера первого сорта замороженной «Чебаркульская птица» не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» фактически КМАФАнМ 4, 1х106 КОЕ/г при допустимом уровне 1х105 КОЕ/г)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ