Проверка № 721902452472 от 23 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СИРИУС"
Дата проведения
23 января 2019 года — 19 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области защиты прав потребителей, законодательства в сфере технического регулирования. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Орел Владимир Сергеевич | Заместитель начальника |
| Лесникова Гульсира Фуатовна | Старший специалист 1 разряда |
| Пуртова Ирина Ивановна | Врач по общей гигиене |
| Ефремов Сергей Анатольевич | Заместитель начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тюменская область, г. Тобольск, ул. Знаменского, 14.
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Тюменская область, г. Тобольск, Промзона, 2, 4 км автомагистрали Ш-3, стр. 2, 3 цех полуфабрикатов
Дата составления акта о проведении проверки
12 февраля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственных цехах отслаивается покраска на стене, на потолках.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях: «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, за исключением случаев, предусмотренных статьями 9.4, 10.3, 10.6, 10.8, частью 2 статьи 11.21, статьями 14.37, 14.44, 14.46, 20.4 настоящего Кодекса». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 81 | В срок до 1 мая 2019 года |
| Провести косметический ремонт в производственных помещениях | |
Описание
Не приняты соответствующие меры обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе его производства (изготовления), а именно: перед входом в производственные помещения хлебопекарни (складское помещение, пекарский цех) отсутствуют коврики, смоченные дезинфицирующим раствором., в производственном цехе не приняты соответствующие меры обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе его производства (изготовления), а именно: не промаркированы разделочные доски и ножи в соответствии с обрабатываемыми продуктами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях: «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, за исключением случаев, предусмотренных статьями 9.4, 10.3, 10.6, 10.8, частью 2 статьи 11.21, статьями 14.37, 14.44, 14.46, 20.4 настоящего Кодекса». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 81 | В срок до 1 мая 2019 года |
| Обеспечить наличие ковриков, смоченных дезинфицирующими растворами, при входе в производственные помещения | |
Описание
Нарушения требований законодательства в сфере технического регулирования в части нанесения на потребительской упаковке достоверной и необходимой информации: на маркировочных ярлыках полуфабриката котлеты «Охотничьи» отсутствует необходимая информация, предусмотренная п. 120 главы XI. «Требования к маркировке продуктов убоя и мясной продукции» Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, а именно: - информация о группе мясной продукции; - информация о виде мясной продукции; - информация о виде полуфабрикатов и кулинарных изделий ("рубленые", "в тесте", "фаршированные"; "фарш", "формованные", "крупнокусковые", "панированные", "мелкокусковые"); - информация о термическом состоянии ("охлажденные" - для полуфабрикатов с температурой от минус 1, 5 C до плюс 6 C в любой точке измерения, "замороженные" - для полуфабрикатов и кулинарных изделий с температурой не выше минус 8 C в любой точке измерения); - информация о категории полуфабриката; -отсутствует рекомендации по приготовлению; - место нахождения изготовителя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях: «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, за исключением случаев, предусмотренных статьями 9.4, 10.3, 10.6, 10.8, частью 2 статьи 11.21, статьями 14.37, 14.44, 14.46, 20.4 настоящего Кодекса». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 81 | В срок до 1 мая 2019 года |
| Соблюдать требования к маркировке в процессе производства (изготовления), реализации пищевой продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 Прекратить производство и реализацию мясной продукции при отсутствии информации в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ