Проверка № 721902384928 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "КИЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КИЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Суровцева Анастасию Викторовна, Хохлова Оксана Владимировна,Москвина Людмила Яковлевна | Врачи по общей гигиене, помощники врача по общей гигиене |
| Падергин Владимир Васильевич, Усольцева Светлана Михайловна, Гертер Наталья Юрьевна, Забоева Елена Сергеевна, Искра Сергей Николаевич, Кочкуркина Надежда Ивановна, | Заместитель начальника территориального отдела, главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
627033, Тюменская область, Ялуторовский район, с. Киево, ул. Мира, 5; с. Карабаш, ул. Школьная, 2, с. Памятное, ул. Олимпийская, 15,
Дата составления акта о проведении проверки
8 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кокорина Надежда Борисовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а) 08.07.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ЛДП на базе "Киевская СОШ" не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующего средства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МАОУ "Киевская СОШ" |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Устранено в ходе проверки |
Описание
В ЛДП на базе филиала "Памятнинская СОШ" после обработки и просушивания разделочные доски хранят в моечном отделении
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МАОУ "Киевская СОШ" |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Устранено в ходе проверки |
Описание
В ЛДП на базе "Киевская СОШ"нарушается режим мытья столовой посуды в смывах с поверхностей (общественного питания) на бактериологическую безопасность с чистой тарелки второго блюда, со стакана, с доски «хлеб», с ножа «Хлеб» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (далее БГКП), что подтверждается протоколом лабораторных исследований смывов №1250 от 26.06.2019г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МАОУ "Киевская" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 8 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| Обеспечить соблюдение режима мытья столовой посуды, организовать проведе5ние лабораторных исследований на бактериологическую безопасность и представить протокола лабораторных исследований | |
Описание
В ЛДП на базе "Киевская СОШ" спальное место для девочек оборудовано на 16 человек
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МАОУ "Киевская СОШ" |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Устранено в ходе проверки |
Описание
В ЛДП на базе филиала "Памятнинская СОШ" энергетическая ценность обеда не соответствует нормируемой для указанного возраста (11 лет и выше) установлено занижение калорийности для указанного возраста на 23, 97 %
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МАОУ "Киевская СОШ" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 8 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| Обеспечить приготовление готовых блюд в соответствии с технологическими картами, предоставить протокола лабораторных исследований | |
Описание
В ЛДП на базе филиала "Памятнинская СОШ" нарушается режим мытья стола готовой продукции и раздачи, в смывах с поверхностей (общественного питания) на бактериологическую безопасность обнаружены бактерии группы кишечной палочки (далее БГКП)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МАОУ "Киевская СОШ" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 8 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| Обеспечить соблюдение режимов мытья оборудования в столовой, организовать проведение лабораторных исследований с предоставлением протоколов | |
Описание
В ЛДП на базе филиала "Памятнинская СОШ" для нарезки хлеба используется доска разделочная «Хлеб» с наличием трещины
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МАОУ "Киевская СОШ" |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Устранено в ходе проверки |
Описание
В ЛДП на базе филиала "Памятнинская СОШ" в мясо-рыбном цехе, в цехе овощи сырые, установлены раковины, с подводкой холодной и горячей воды через смесители (барашковые) , которые не исключают повторного загрязнения рук после мытья
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МАОУ "Киевская СОШ" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 8 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| Обеспечить замену в производственных цехах смесителей на конструкции, которые исключают повторное загрязнение рук | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
627033 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ЯЛУТОРОВСКИЙ СЕЛО КИЕВА, УЛИЦА МИРА 5 - -
Нет данных о результатах проверки