Проверка № 72180702325153 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ СУЕРСКАЯ СОШ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г., № 2300-1 от 07.02.1992г., № 184-ФЗ от 27.12.2002г. и подзаконными актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Щипачева Людмила Петровна, Падергин Владимир Васильевич, Усольцева Светлана Михайловна, Гертер Наталья Юрьевна, Берсенев Сергей Юрьевич, Забоева Елена Сергеевна, Искра Сергей Николаевич, Кочкуркина Надежда Ивановна, | Начальник территориального отдела, заместитель начальника территориального отдела, главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт |
| Гардт Лилия Александровна, Сперанская Елена Владимировна, Беспалов Павел Анатольевич | Руководитель ИЛЦ, заведующая отделением общей микробиологии врач-бактериолог, и.о. заведующего отделением врач по СГЛИ, химик-эксперт ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», |
Объекты и итоги проверки
Адрес
627172, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, РАЙОН УПОРОВСКИЙ, , СЕЛО СУЕРКА, УЛИЦА ГАГАРИНА, 17, ,
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Тюменская область, Упоровский район, с. Суерка, ул. Гагарина 17, Тюменская область, Упоровский район, с. Липиха, ул. Советская. 10 Тюменская область, Упоровский район, с. Ингалинское, ул. Школьная 16.
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Герман Вера Петровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушен режим мытья столовой и кухонной посуды в смывах с чистых стаканов, и разноса обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кухонный работник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 27 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Строго соблюдать режим мытья столовой и кухонной посуды провести повторный инструктаж с кухонными работниками с проведением повторных исследований смывов с чистой кухонной и столовой посуды с приложением протоколов лабораторных исследований | |
Описание
У раковины для мытья рук в горячем цехе отсутствует мыло. На пищеблоке допускается повторное замораживание мясного полуфабриката фарша. Дезинфицирующий раствор готовят с нарушением концентрации рабочих растворов указанных в инструкции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием |
Описание
На пищеблоке допускается повторное замораживание мясного полуфабриката фарша. На все блюда оставлены на суточное хранение отсутствует соус к приготовленной колбасе 18.06.2018г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ