Проверка № 72180702324967 от 14 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АНО "СОЛКГД ИМ. Ю.А.ГАГАРИНА"
Дата проведения
14 мая 2018 года — 8 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г., № 2300-1 от 07.02.1992г., № 184-ФЗ от 27.12.2002г. и подзаконными актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
627140, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, Заводоуковский городской округ, г. Заводоуковск, территория Санаторно - оздоровительный лагерь им. Ю. А. Гагарина
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Старокорова Наталья Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для питания детей используется пищевая продукция не отвечающая по санитарно химической безопасности требованиям пп. 1, 2, ст. 7 Технического регламента таможенного союза "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" Проба «Морковь столовая» отобранная 15.05.2018 г., изготовитель ООО «Регион Лидер Плюс», юридический адрес 720044, Киргизия, город Бишкек, улица Ахунбаева, дом 119А, офис310, дата изготовления урожай 2018г. (дата поступления в учреждение 10.05.2018 г.), не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" в данной пробе «Морковь столовая» превышено содержание Нитратов (NO3) (выявлено: нитраты (по NO3) 743, 0+148, 6 мг/кг, гигиенический норматив: не более 250 мг/кг)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая хозяйством Автономной некоммерческой организации «Санаторно-оздоровительный лагерь круглогодичного действия им. Ю. А. Гагарина» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| - включить в программу произодственного контроля и проводить лабораторные исследования пищевых продуктов (овощи) на содержание нитратов с приложением протоколов лабораторных исследований | |
Описание
Медицинским персоналом нарушен контроль за соблюдением правил личной гигиены персонала пищеблока у двух работников пищеблока на руках не острижены коротко ногти, имеется грязь под ногтями, одним работником пищеблока осуществляется ношение ювелирного украшения кольца. Нарушение устранено в ходе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинская сестра Автономной некоммерческой организации «Санаторно-оздоровительный лагерь круглогодичного действия им. Ю. А. Гагарина» |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тюменская область, г. Заводоуковск
Нет данных о результатах проверки