Проверка № 72180702324782 от 1 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "САНАТОРИЙ "ИШИМСКИЙ"
Дата проведения
1 августа 2018 года — 28 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г., № 2300-1 от 07.02.1992г., № 184-ФЗ от 27.12.2002г. и подзаконными актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Слюнченко Людмилу Владимировну | Заместителя начальника территориального отдела |
Рогожкина Людмила Григорьевна | Помощник врача по гигиене труда |
Долгих Ольга Петровна | Помощник врача по гигиене труда |
Брандт Любовь Петровна | Помощник врача-эпидемиолога |
Киреева Татьяна Викторовна; | Помощник врача-эпидемиолога |
Хуснулина Светлана Сергеевна | Биолог |
Кох Екатерина Александровна | Химик-эксперт |
Ташланова Алена Николаевна | Физик-эксперт |
Гаврикова Ольга Федоровна, | Врач по общей гигиене |
Даурова Ольга Анатольевна | Врач по общей гигиене |
Волчкова Светлана Александровна | И.о заведующего отделом обеспечения санитарно-эпидемиологического надзора |
Бондарь Юрий Николаевич | Врач по общей гигиене |
Королеву Аллу Сергеевну. | , специалиста-эксперта |
Кряжеву Светлану Владимировну, | Ведущего специалиста - эксперта территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
627716, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, РАЙОН ИШИМСКИЙ, , ПОСЕЛОК ДОМ ОТДЫХА, , , ,
Дата составления акта о проведении проверки
22 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Арамович Р. С.
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, копию акта со семи приложениями получил Арамович Р.С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В процедурном кабинете на системе освещения отсутствует защитная арматура,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление по делу об административном правонарушении |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий отделением Абрамов А.А. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 73 | В срок до 1 сентября 2018 года |
Оборудовать в процедурном кабинете на системе освещения защитную арматуру, согласно п. 7.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». |
Описание
Столовая посуда ( салатники) имеют сколы. На эмалированных чайниках также имеются сколы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление по делу об административном правонарушении |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий отделением Абрамов А.А. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 73 | В срок до 1 сентября 2018 года |
Заменить столовую посуду ( салатники) , эмалированные чайники со сколами , согласно п. 8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». |
Описание
В журнале бракеража поступающего пищевого сырья на яйцо указан ГОСТ, а не декларация о соответствии, на молоко поступившее 30.07.2018 г. не указан номер документа , подтверждающее качество и безопасность .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление по делу об административном правонарушении |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий отделением Абрамов А.А. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 73 | В срок до 1 сентября 2018 года |
Обеспечить ведение журнала бракеража поступающего пищевого сырья с указанием номера документа , подтверждающее качество и безопасность пищевых продуктов, согласно п. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». |
Описание
На пищеблоке нарушается режим мытья посуды: мытье осуществляется в другой последовательности ( нумерация ванн перепутана) , после чайной посуды в тех же ваннах моется столовая посуда.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление по делу об административном правонарушении |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий отделением Абрамов А.А. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 73 | В срок до 1 сентября 2018 года |
Обеспечить режим мытья посуды на пищеблоке, согласно п. 8.17, п.8.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». |
Описание
В инструкции по режиму мытья посуды не правильно указана температура воды по последовательности мытья посуды,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление по делу об административном правонарушении |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий отделением Абрамов А.А. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 73 | В срок до 1 сентября 2018 года |
Обеспечить наличие на пищеблоке инструкции по режиму мытья посуды , согласно п. 8.12 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». |
Описание
В овощном цехе обнаружен перец болгарский со следами гнили,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление по делу об административном правонарушении |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий отделением Абрамов А.А. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 73 | В срок до 1 сентября 2018 года |
Запретить в питании детей перец болгарский со следами гнили, предоставить акт утилизации, согласно п. 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». |
Описание
Отсутствует чистая ветошь в моечном отделении, в заготовочных цехах,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление по делу об административном правонарушении |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий отделением Абрамов А.А. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 73 | В срок до 1 сентября 2018 года |
Обеспечить наличие чистой ветоши в моечном отделении, в заготовочных цехах, согласно п. 8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». |
Описание
Для ног используются ветхие полотенца (местами порванные),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление по делу об административном правонарушении |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий отделением Абрамов А.А. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 73 | В срок до 1 сентября 2018 года |
Заменить ветхие полотенца для ног, обеспечить каждого ребенка по 3 полотенца( банное, для лица, ног), согласно п. 4.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ишимский район, п. Дом Отдыха
Нет данных о результатах проверки