Проверка № 721800902074 от 3 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВЕРТИКАЛЬ"
Дата проведения
3 сентября 2018 года — 28 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», № 1098 от 24.11.2017 «О реализации перечня поручений Президента РФ от 15.11.2017 № Пр-2319», № 538 от 08.08.2013 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины». Задачи: предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области защиты прав потребителей и иных нормативных актов. 7.Предметом настоящей проверки является: проверка соблюдения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Даурова Ольга Анатольевна | Врач по общей гигиене |
| Долгих Ольга Петровна | Помощник врача по гигиене труда |
| Волчкова Светлана Александровна | И.о. заведующей ООСЭН |
| Ташланова Алена Николаевна | Физик-эксперт |
| Бондарь Юрий Николаевич | Врач по общей гигиене |
| Худорожкова Анна Васильевна | Специалист-эксперт |
| Киреева Татьяна Викторовна | Помощник врача-эпидемиолога |
| Плесовских Валентина Васильевна | Юрисконсульт |
| Биргалин Артур Мансурович | Начальник территориального отдела |
| Тысяченко Светлана Анатольевна | Главный специалист-эксперт |
| Рогожкина Людмила Григорьевна | Помощник врача по гигиене труда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
627756, Тюменская область, г. Ишим, ул. 2-я Северная, 27
Нет данных о результатах проверки
Адрес
627751, Тюменская область, г. Ишим, ул. Казанская, 28
Дата составления акта о проведении проверки
20 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Арутюнян Арман Володяевич.
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, копии акта со всеми приложениями вручена ЮЛ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
22. В организации отсутствует «журнал здоровья», журнал осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания что является нарушением п. 15.1. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| .Обеспечить ежедневное ведение «журнала здоровья», журнала осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания в соответствии с п. 15.1. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
25. В помещениях, где хранится и изготавливается продукция, имеются летающие насекомые (мухи), что является нарушением п. 12.1. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..в организациях не допускается наличие насекомых (вредные
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| 16.Обеспечить исполнение п. 12.1. СанПин 2.3.6.1079-01 в части своевременного проведения дезинсекции. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
14. В холодильном оборудовании осуществляется хранение с целью реализации, полуфабрикатов из мяса свинины (фарш мясной, шашлык из мяса свинины, курицы) без какой-либо информации о дате и времени приготовления полуфабрикатов, условий хранений и сроков годности,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Обеспечить исполнение п.п. 9.9., 7.29. СанПин 2.3.6.1079-01 в части наличия на каждой емкости с пищевыми продуктами маркировочного ярлыка с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности, а также сохранения маркировочного ярлыка каждого тарного места данного вида продукции до полного использования продукта. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
19. В производственном помещении стены имеют следы загрязнений, текущая уборка не проводится что является нарушением п. 5.11. СанПин 2.3.6.1079
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| .Обеспечить исполнение п. 5.11. СанПин 2.3.6.1079-01 в части содержания помещений в чистоте, своевременного проведения текущей уборки. Срок: до 18.10.2018 | |
Описание
15. Пищевые отходы и мусор в помещении складируются в пластиковое ведро,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Обеспечить исполнение п. 9.13. СанПин 2.3.6.1079-01 в части сбора пищевых отходов в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками). Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
11. Отсутствуют условия для хранения овощей,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Организовать условия для хранения овощей в соответствии с п. 7.27. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
24. В предприятии имеется один туалет для персонала и посетителей, что является нарушением п. 3.14. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..все стационарные организации оборудуются туалетами и раковинами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| 27.Обеспечить исполнение п. 3.14. СанПин 2.3.6.1079-01, в части наличия в предприятии общественного питания раздельных туалетов для персонала и посетителей. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
21. Уборщицы в предприятии общественного питания не имеется, что является нарушением п. 5.14. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| .Обеспечить исполнение п. 5.14. СанПин 2.3.6.1079-01 в части уборки производственных, вспомогательных, складских и бытовых помещений уборщицей. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
18. Отделка стен производственного помещения препятствуют качественной влажной уборке и дезинфекции, что является нарушением п.п. 5.5., 5.10. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которыми «..стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| 26.Организовать исполнение п. 5.5. СанПин 2.3.6.1079-01 в части отделки стен производственного помещения, не препятствующей качественной влажной уборке и дезинфекции. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
5. Отсутствует инструкция по режиму мытья кухонной посуды,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо "вертикаль" |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| 3.Обеспечить наличие в предприятии инструкции о правилах мытья кухонной посуды в соответствии 6.21. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
4. Для мытья столовой посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо "вертикал" |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| .Обеспечить наличие гибкого шланга с душевой насадкой для мытья столовой посуды в соответствии с п. 6.14. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
8. Осуществляется хранение необработанных яиц в холодильном оборудовании, предназначенном для хранения мясных полуфабрикатов, отсутствует инструкция по обработке яиц,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| 12.Прекратить хранение необработанного яйца в холодильном оборудовании, предназначенном для хранения мясных полуфабрикатов в соответствии с п. 8.19. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
3. Для обработки сырья, инвентаря, мытья кухонной и столовой посуды ручным способом используется одна одногнездная ванна,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо "вертикал" |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| 3.Обеспечить наличие в предприятии инструкции о правилах мытья кухонной посуды в соответствии 6.21. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
7. Чистая кухонная посуда, инвентарь хранятся на открытых стеллажах на высоте менее 0, 5 м от пола, что является нарушением п. 6.18. СанПин 2.3.6.1079-01,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Обеспечить исполнение п. 6.18. СанПин 2.3.6.1079-01 в части хранения чистой кухонной посуды и инвентаря. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
6. Обработка разделочного инвентаря, столовой и кухонной посуды осуществляется с использованием губчатого материала, имеющего следы видимых загрязнений, отсутствуют дезинфицирующие средства,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Вертикаль" |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Прекратить использование губчатого материала для обработки разделочного инвентаря, столовой и кухонной посуды в соответствии с п. 6.19. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
1. В предприятии торговли отсутствует цеховое деление, имеется один стол для приготовления и разделки сырой и готовой продукции, на котором также осуществляется хранение сырых овощей (капуста, картофель, лук, зелень), что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо "вертикаль" |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Обеспечить наличие необходимого оборудования в предприятии общественного питания в соответствии с п. 8.4. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 года (далее, СанПин 2.3.6.1079-01), в части обработки сырья и готовой продукции в одном помещении на разных столах. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
17. В организации отсутствует аптечка для оказания первой помощи,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Обеспечить исполнение п. 13.6. СанПин 2.3.6.1079-01 в части наличия в организации аптечки для оказания первой помощи. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
10. Колода для разруба мяса установлена на полу, отсутствует крестовина или специальная подставка,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Обеспечить исполнение п. 6.6. СанПин 2.3.6.1079-01 в части наличия, установленной колоды для разруба мяса на крестовине или специальной подставке, скрепленной металлическими обручами. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
9. Не проводится обработка яйца, используемого для приготовления продукции, чт
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Вертикаль" |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| .Обеспечить исполнение п. 8.19. СанПин 2.3.6.1079-01 в части обработки яйца. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
12. Не организован производственный контроль за выпускаемой продукцией, в том числе лабораторный,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Организовать производственный контроль за выпускаемой продукцией, в том числе лабораторный, в соответствии с п.п. 14.1., 14.2. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
16. Для сбора мусора и пищевых отходов на территории не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, мусор складируется в деревянном ящике,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Обеспечить наличие раздельных контейнеров с крышками, установленных на площадках с твердым покрытием для сбора мусора и пищевых отходов на территории в соответствии с п. 2.6. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 | |
Описание
26. На работника, изготавливающего и реализующего мясную продукцию Григоряна Гагика Грачиковича (повар), представлена личная медицинская книжка, в которой имеется отметка о допуске к работе датирована 28.08.2017 года, на момент осмотра допуск к работе по результатам медицинского обследования отсутствует), на Киселеву Светлану Анатольевну (кухонная рабочая) личная медицинская книжка не представлена, что
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Вертикаль" |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Обеспечить исполнение п.п. 13.1, 13.3 СанПин 2.3.6.1079-01 в части наличия личной медицинской книжки установленного образца на сотрудников, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
23. В производственном цехе не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала отсутствует гардеробная, личные вещи работников хранятся в непосредственной близости с пищевой продукцией, что является нарушением п. 13.4 СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| 17.Прекратить хранение личных вещей работников в непосредственной близости с пищевой продукцией, организовать условия для соблюдения правил личной гигиены персонала в соответствии с п. 13.4. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
2. Разделочный инвентарь (ножи, доски) не промаркирован, что
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ртикаль"ооо "ве |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| 2.Нанести маркировку на разделочный инвентарь (ножи, доски) в соответствии с п. 6.5. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г | |
Описание
20. Для уборки производственных помещений, туалетов используется один инвентарь, не имеющий маркировки, который хранится в непосредственной близости с пищевой продукцией, что является нарушением п. 5.13 «..ля уборки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Выделить отдельный уборочный инвентарь для уборки производственных помещений и туалета и замаркировать его в соответствии с п. 5.13. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 г. | |
Описание
13. На сырую мясную продукцию не представлено ветеринарное свидетельство, товарно-сопроводительные документы, что явля
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела направлены в суд. АПД 40 суток |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ооо вертикаль |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| По данному адресу деятельность не осуществляется, что подтверждается Актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от 18.10.2018 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 18 октября 2018 года |
| Организовать исполнение п.п. 7.7. СанПин 2.3.6.1079-01 в части обеспечения при приеме продовольственного сырья и пищевых продуктов, документами, подтверждающими их качество и безопасность продукции, а также запретить принимать мясо и субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных без клейма и ветеринарного свидетельства в соответствии с п. 7.8. СанПин 2.3.6.1079-01. Срок: до 18.10.2018 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ