Проверка № 72170700768154 от 1 июля 2017 года

МАОУ "КИЕВСКАЯ СОШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КИЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области

Цель проверки
Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Щипачева Людмила Петровна, Падергин Владимир Васильевич, Искра Сергей Николаевич, Кочкуркина Надежда Ивановна, Степанов Александр Петрович, Макарова Валентина Зиноновна, Суровцева Анастасия Викторовна, Изосимова Галина Ивановна Начальник территориального отдела, заместитель начальника территориального отдела, главные специалисты-эксперты, Эксперты филиала ФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
627033, Тюменская область, Ялуторовский район, село Киево, улица Мира, д. 5

Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Петренко Людмила Валентина, Представитель По Доверенности От 30. 062017 Г. Б/Н Коркина Л. Н. , Представитель По Доверенности От 30. 062017 Г. Б/Н Лискова Э. Н.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Контейнеры для сбора мусора во всех трех лагерях с дневным пребыванием детей (да-лее по тексту ЛДП) после освобождения дезинфицируются, обработка против мух не проводится

Сведения о выданных предписаниях
1. № 15В срок до 15 июня 2018 года
Организовать в период проведения летней оздоровительной компании 2018 года обработку контейнеров (мусоросборников) средствами по борьбе с мухами, разрешенными в установленном порядке
Описание
Вода питьевая, отобранная на пищеблоках (после очистки) во всех трех ЛДП не соответствует требованиям п. 3.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по содержанию аммиака

Сведения о выданных предписаниях
1. № 15В срок до 2 октября 2017 года
Провести мероприятия по обеспечению в МАОУ «Киевская СОШ» и филиалах «Карабашская СОШ», «Памятнинская СОШ» питьевой воды соответствующей требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
Описание
На момент проверки 04.07.2017 г. в складском помещении МАОУ "Киевская СОШ" температура воздуха +230С (показания сухого термометра гигрометра) в соответствии маркировкой на хлопьях овсяных Геркулес, производитель ООО «Юнигрейн», г. Ялуторовск, изготовителем установлена температура хранения не выше +200С, также в складском помещении хранились консервы молочные «Молоко сгущенное с сахаром», производитель ООО «НМ», Красноярский край, г. Назарово, изготовителем установлены условия хранения при температуре от 00С до +100С

Сведения о выданных предписаниях
1. № 15В срок до 2 октября 2017 года
Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями, установленными производителями
Описание
Поваром Каримовой Е.В. правила личной гигиены не соблюдаются должным образом, о чем свидетельствует выделение в смывах со спецодежды для раздачи Каримовой Е.В. бактерий группы кишечной палочки (БГКП)

Сведения о выданных предписаниях
1. № 15В срок до 2 октября 2017 года
Организовать строгий контроль за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока МАОУ «Киевская СОШ
Описание
Мойка кухонного инвентаря на пищеблоке МАОУ «Киевская СОШ» осуществляется не надлежащим образом, так как по результатам лабораторных исследований смывов с ножа для хлеба на содержание условно-патогенных организмов и бактерий группы кишечной палочки

Сведения о выданных предписаниях
1. № 15В срок до 2 октября 2017 года
Обеспечить соблюдение правил санитарной обработки и дезинфекции оборудования и столовых приборов на пищеблоке МАОУ «Киевская СОШ»
Описание
При анализе справок о состоянии здоровья детей, посещающих лагеря на базе филиалов "Карабашская СОШ", "Памятнинская СОШ", установлено, что 5 детей имеют подготовительную физкультурную группу, ограничения и рекомендации для воспитателей и руководителей кружков при проведении физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях отсутствуют

Сведения о выданных предписаниях
1. № 15В срок до 15 июня 2018 года
В период проведения летней оздоровительной компании 2018 года при приеме детей в лагерь с дневным пребыванием на базе филиалов «Карабашская СОШ», «Памятнинская СОШ» обеспечить наличие у воспитателей и руководителей кружков при проведении физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях рекомендаций и ограничений и для детей подготовительной и специальной физкультурных групп
Описание
В спальне для мальчиков лагеря на базе филиала "Карабашская СОШ" установлено 17 раскладушек

Сведения о выданных предписаниях
Описание
В туалете для мальчиков ЛДП на базе филиала «Карабашская СОШ» кабинка не имеет двери

Сведения о выданных предписаниях
Описание
В журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов ЛДП на базе филиала «Карабашская СОШ» в графе «Конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов» указывается только дата конечной реализации, не указывается срок хранения в часах, установленный производителем

Сведения о выданных предписаниях
Описание
В помещениях столовой ЛДП на базе филиала «Карабашская СОШ» отсутствует засетчивание оконных проемов (два окна в обеденном зале используются без наличия сеток)

Сведения о выданных предписаниях
Описание
В складских помещениях пищеблоков ЛДП на базе филиалов "Карабашская СОШ", "Памятнинская СОШ", хранится и используется для приготовления блюд пищевая продукция с нарушением требований ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011 – при осмотре представленной изготовителем маркировки упакованной пищевой продукции содержатся не полные сведения

Сведения о выданных предписаниях
1. № 15В срок до 2 октября 2017 года
Организовать строгий контроль при приеме пищевых продуктов наличия информации на маркировке информации в соответствии с требованиями технического регламента
Описание
В журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов ЛДП на базе филиала "Памятнинская СОШ" не указывается поступление и реализация хлеба, хлебобулочных изделий

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Устранено в ходе проверки
Описание
На момент проверки 06.07.2017 г. в складском помещении влажность воздуха 90% (показания гигрометра) в соответствии маркировкой на печенье сахарное «Советское утро», изготовитель Свердловская область, изготовителем установлена относительная влажность воздуха хранения не выше 75%, также в складском помещении хранились абрикос сушеный (курага), изготовитель Узбекистан, изготовителем установлены условия хранения при влажности воздуха не более 70%

Сведения о выданных предписаниях
1. № 15В срок до 2 октября 2017 года
Обеспечить в МАОУ «Киевская СОШ» и филиалах «Карабашская СОШ», «Памятнинская СОШ» соблюдение условий хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями, установленными производителями

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Тюменская область, Ялуторовский район, с. Киево, ул. Мира, 5 с. Карабаш, ул. Школьная, 2, с. Памятное, ул. Олимпийская, 15,

Нет данных о результатах проверки