ООО "ЦВМР "СНЕЖИНКА"

 в душевой женской раздевалки бассейна центра на полу в наличии имеются деревянные трапы

 влажность воздуха в зале ванны бассейна составляет 92% при допустимом значении до 65%,

 в помещении зала ванны бассейна нарушена периодичность проведения лабораторного контроля за температурой воздуха (на стене рядом с гигрометром на стене имеется листе учета влажности воздуха, в котором указана периодичность проведения контроля показателя «сухой и влажный» - «утром» «вечером»),

 нарушена периодичность проведения лабораторного контроля за остаточным содержанием обеззараживающего реагента (хлор), температурой воды (согласно записям, имеющимся в представленном журнале производственного контроля плавательного бассейна ООО «ЦРМиР «Снежинка» периодичность проведения контроля показателя «хлор», «температура воды» составляет один раз в день)

Утвержденная директором ООО «ЦРМиР «Снежинка» программа производственного контроля не соответствует требованиям

 в процедурном кабинете медицинского блока установлена одна раковина, которая используется для мытья рук персонала и обработки инструментария,

 на первом этаже медицинского блока в шкафу для спецодежды осуществляется совместное хранение рабочей одежды и личных вещей, нарушение устранено в ходе проверки).

 качество проведения влажной уборки в складе сыпучих продуктов пищеблока центра не удовлетворительное (на верхней поверхности холодильного оборудования установлено наличие пыли), нарушение устранено в ходе проверки).

 в складе сыпучих продуктов пищеблока центра нарушена целостность отделки помещения (на отдельном участке стены установлено наличие трещин покрасочного слоя); около входа в склад мясной продукции на полу частично отсутствует керамическая плитка

30.06.2017 года при анализе протоколов лабораторных исследований (№ 02.32416 от 22.06.2017; № 02.32416 от 22.06.2017) установлено несоответствие фактического процентного содержания дезинфицирующего средства «Альпихлор» в рабочих растворах из медицинского кабинета – равного 0, 2+/-0, 004% и пищеблока – равного 0, 16+/-0, 003%, установленному инструкцией № 004/11 от 16.12.11 по применению дезинфицирующего средства «Альпихлор» (0.3% и 0, 6%),

 место для предварительного сбора и временного размещения отработанных ртутьсодержащих ламп перед передачей их специализированной организации для дальнейшего обращения (сбор, использование, транспортирование и размещение) не оборудовано;  инструкция по организации сбора, накопления, использования, обезвреживания, транспортирования и размещения отработанных ртутьсодержащих ламп применительно к конкретным условиям не разработана, журнал учета накопления отработанных ртутьсодержащих отходов отсутствует (инструкция и журнал учета не предоставлены).

- на скважинах хозяйственно-питьевого водоснабжения на территории зоны санитарной охраны подземных источников водоснабжения отсутствуют дорожки с твердым покрытием,

Согласно экспертному заключению № 49/КЦ/П от 19.06.2017г. на полипропиленовой упаковке воды отсутствуют следующие символы, пиктограммы, обозначающие, что упаковка предназначена для пищевой продукции, в соответствии с рисунком 1 Приложения 4 ТР ТС 005/2011( ).нарушение устранено в ходе проверки).

В складе сыпучих продуктов при температуре +23оС (согласно показаниям гигрометра) осуществлялось хранение пищевого продукта – какао-порошка условия хранения которого в соответствии с маркировкой изготовителя при температуре от +2 оС до +18 оС, нарушение устранено в ходе проверки).

Установлено отсутствие в журнале бракеража готовой продукции на пищеблоке центра сведений о суточных пробах завтра за 13.06.2017г. В холодильнике для хранения суточных проб установлено наличие пробы готового продукта «Овощи припущенные», однако запись в журнале бракеража о данной пробе отсутствует нарушение устранено в ходе проверки).