АНО ДО ДООЦ "СПУТНИК"

1) в туалетных комнатах корпусов пребывания детей смесители не имеют барашков горячей воды, что не позволяет воспользоваться горячей водой, тем самым не соответствуя требованиям п. 5.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", согласно которому «Подводка холодной и горячей воды предусматривается в помещения медицинского назначения, столовой, туалеты, душевые, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек, умывальные перед обеденным залом, постирочную, помещения для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов»;

2) в спальной комнате на 2-м этаже 3 корпуса отсутствовали тумбочки, что является нарушением п. 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", согласно которому «В каждой спальне рекомендуется устанавливать тумбочки, стулья (табуреты), стол, шкаф (шкафы) для хранения одежды и обуви»;

4) В ходе осмотра склада пищевых продуктов отмечен факт хранения муки непосредственном контакте со стеной, что является нарушением п. 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", согласно которому «Крупа, мука, макаронные изделия хранятся в сухом помещении в заводской (потребительской) упаковке на подтоварниках, либо стеллажах на расстоянии от пола не менее 15 см, расстояние между стеной и продуктами должно быть не менее 20 см»;

5) В ходе осмотра отмечен факт не сохранения суточных проб ужина за 0.07.2017 г., что является нарушением п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", согласно которому «Каждая проба блюда помещается в отдельную посуду и сохраняется в течение не менее 48 часов при температуре +2-+6°С».

6) в оздоровительном учреждении имеется противопедикулезхная укладка, при этом в данной укладке отсутствуют препараты: препараты действующие губительно на все стадии вшей, препараты которые не действуют на яйца (не овициды), что является нарушением Приказа Минздрава РФ от 26.11.1998 N 342 "Об усилении мероприятий по профилактике эпидемического сыпного тифа и борьбе с педикулезом

3) В складе пищевых продуктов осуществлялось хранение при температуре минус 28 °С масла сливочного «Ситниковское» при этом изготовителем предусмотрены условия хранения при температуре 3±2 °С, что является нарушением п.7 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», согласно которому «Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры:…соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции»;