МАОУ "НОВОЗАИМСКАЯ СОШ"

У входа на территорию Муниципального автономного общеобразовательного учреждения Заводоуковского городского округа «Новозаимская средняя общеобразовательная школа имени героя Советского Союза В.М. Важенина», где располагается пришкольный детский летний оздоровительный лагерь, отсутствовал знак о запрете курения.

В туалете для мальчиков на момент проверки не работает электрополотенце и отсутствуют бумажные полотенца

Отсутствуют прикроватные стулья в спальнях; Для 13 детей до 10 лет не организован дневной сон. Не каждое спальное место обеспечено комплектом постельных принадлежностей (частично отсутствуют подушки).В 1 игровой комнате сетка от залета кровососущих насекомых порвана. Юридическое лицо не обеспечило выполнение настоящих санитарных правил.

Не каждое спальное место обеспечено комплектом постельных принадлежностей (частично отсутствуют подушки и одеяла).В 1 игровой комнате сетка от залета кровососущих насекомых порвана.Картофель очищают и замачивают на следующий день, т.е. хранят в течение суток. Нарушен режим хранения пищевых продуктов, а именно - все питьевое молоко хранится в замороженном виде при температуре минус 2 гр. Цельсия (температура хранения молока 4+2 гр. Цельсия).

Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню - сотрудники пищеблока осуществляют приготовление готовых блюд со значительным занижением порции блюда: по итогам взвешивания готового блюда – «рыба запеченная», установлено, что для 55 детей приготовлено 60 порций данного блюда общим весом 3 546 гр. В соответствии с утвержденной меню раскладкой для 26 детей вес порции готового блюда должен составлять 100гр. на одного ребенка - т.е общий вес 2 600 гр., а для 29 детей вес порции готового блюда должен составлять 120 гр. на одного ребенка - т.е общий вес 3 480гр. Таким образом недовес готового блюда составил 2600 + 3480 – 3546 = 2536 гр.

В столовой летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей используют промаркированный бак для первых блюд не по назначению - для нарезки свеклы; используют промаркированный бак для третьих блюд не по назначению - для хранения хлеба. используют в питании детей увядшие огурцы с признаками порчи: наличием плесени и гнили.