Проверка № 72160601465909 от 18 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХОЛЛИФУД"
Дата проведения
18 января 2016 года — 12 февраля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ (ред. от 28.11.2015) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1(ред. от 13.07.2015) "О защите прав потребителей"; Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2015) "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ(ред. от 28.11.2015) "О техническом регулировании"; Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"); Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 "О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (вместе с "ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки"); Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 05.01.2015) "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации", СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». и иные нормативные акты
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
644005, Омская область, г. Омск, ул. Красный переулок, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Управляющая Магазином Веселова Екатерина Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В фасовочном цехе для кондитерских изделий светильники не имеют защитных плафонов для предотвращения их от повреждения и попадания стекол на продукт
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ - ч. 1 ст. 14.7 КоАП РФ - 20000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 25.02.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 06 от 15.02.2016 | В срок до 15 марта 2016 года |
| Обеспечить надлежащее исполнение требований: 1. Не допускать в продажу пищевых продуктов с истекшими сроками годности п.п.8.24 СП 2.3.6.1066-01; ст.3, 9, 19, 20 № 29-ФЗ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; в срок до 15.03.2016г., постоянно 2. В фасовочном цехе для кондитерских изделий обеспечить наличие на светильниках защитных плафонов для предотвращения их от повреждения и попадания стекол на продукт п.4.8 СП 2.3.6.1066-01; 3. В торговом зале, складском помещении провести ревизию плитки на полу п.5.10. СП 2.3.6.1066-01; 4. В складских помещениях обеспечить проведение контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов (с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей) п.6.4. СП 2.3.6.1066-01; | |
Описание
2. В торговом зале, складском помещении плитка на полу со сколами
Описание
3. На момент проверки в фасовочном помещении для фруктов допускается хранение непродовольственных товаров (калоши резиновые, хозяйственные перчатки)
Описание
4. В складских помещениях не проводится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов (на момент проверки отсутствуют термометры и психрометры, установленные на видном месте, удаленные от дверей и испарителей)
Описание
5. На момент проверки в торговом зале в холодильной витрине в продаже находилось масло «Крестьянское», изготовитель ООО «Золотые луга» в количестве 3, 402 кг., на упаковке которых были наклеены две этикетки с разными датами упаковки и разным сроком годности, изготовленные при фасовании на предприятии торговли. Так на нижней этикетке имеется информация: упаковано 22.12.2015г., годен до 18.01.2016г., на верхней упаковано 13.01.2016г., годен до – дата отсутствует. Информация о том, что товар не предназначен для продажи отсутствует.
Описание
6. На момент осмотра по списку работающих -24 человека. Предъявлено 11 личных медицинских книжек установленного образца. В личных медицинских книжках: Вейсгейм – отметка о прохождении гигиенической подготовки до 23.09.2015г.; Бурмакина - отметка о прохождении периодического медицинского осмотра до 29.11.2014г., о прохождении флюорографического обследования от 22.11.2013г., гигиенической подготовки до 01.04.2015г.; Журавлева - отметка о прохождении периодического медицинского осмотра до 04.2015г., о прохождении флюорографического обследования от 13.06.2014г., отсутствует отметка о проведенных профилактических прививках против гриппа и туляремии; Берсеневич - отметка о прохождении периодического медицинского осмотра до 13.09.2009г., о прохождении флюорографического обследования от 10.09.2008г., гигиенической подготовки до 21.10.2007г., отсутствует отметка о проведенных прививках против дифтерии, кори, паротита, краснухи, вирусного гепатита, гриппа и туляремии; Еропкиной - отметка о прохождении периодического медицинского осмотра до 16.12.2015г., о прохождении флюорографического обследования от 08.09.2014г., гигиенической подготовки до 23.12.2015г., отсутствует отметка о проведенных прививках против дифтерии, кори, туляремии, вирусного гепатита, гриппа; Лорий - отметка о прохождении периодического медицинского осмотра до 11.07.2015г., о прохождении флюорографического обследования от 11.07.2014г., гигиенической подготовки до 23.09.2015г., отсутствует отметка о проведенных прививках против гриппа;
Описание
Мушкатеновой - отметка о прохождении периодического медицинского осмотра до 18.11.2015г., о прохождении флюорографического обследования от 18.11.2014г., отсутствует отметка о проведенных прививках против гриппа, туляремии; Бримжановой - отсутствует отметка о проведенных прививках против гриппа, туляремии, гепатита В, кори; Большаковой - отметка о прохождении периодического медицинского осмотра до 26.09.2015г., о прохождении флюорографического обследования от 26.09.2014г., отметка о прохождении гигиенической подготовки, о проведенных прививках отсутствует; Брыковой - отметка о прохождении периодического медицинского осмотра до 06.12.2014г., отсутствует отметка о прохождении флюорографического обследования, гигиенической подготовки, результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний. На 13 сотрудников личные медицинские книжки не представлены
Описание
7. На момент проверки в фасовочном цехе для овощей и фруктов осуществляется хранение бананов, чеснока, лука на полу, без подтоварников
Описание
8. Складские помещения магазина, оборудование, инвентарь, посуда, потолки, полы стены грязные, осветительные приборы грязные, засижены мухами, влажная и генеральные уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств не проводятся
Описание
9. Отсутствуют дезинфицирующие средства
Описание
11. Отсутствует уборочный инвентарь для уборки туалета
Описание
12. На момент осмотра в реализации на прилавке находились на реализации: творог «Домашняя буренка» масса нетто 4 кг., 5 кг. с массовой долей жира 9%, 18.0%, сметана масса нетто 5 кг., с массовой долей жира 20.0% изготовитель ООО «Лакто-Молпрод», г.Санкт-Петербург, Литовский проспект, д.289А на которые не представлены документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность (декларация о соответствии, товарно-сопроводительные документы и т.д.), тем самым отсутствует информация о соответствии такой продукции нормативным требованиям, а также не обеспечивается прослеживаемость данных продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ - ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - 10000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 05 от 15.02.2016 | В срок до 24 февраля 2016 года |
| 1. Обеспечить реализацию продукции с наличием документов, подтверждающих качество и безопасность, а также товарно-сопроводительных документов для обеспечения прослеживаемости пищевой продукции, в соответствии требованиями Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); 2. Не допускать реализацию продукции, не соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), а именно: творог «Домашняя буренка» масса нетто 4 кг., 5 кг. с массовой долей жира 9%, 18.0%, сметана масса нетто 5 кг., с массовой долей жира 20.0% изготовитель ООО «Лакто-Молпрод», г.Санкт-Петербург, Литовский проспект, д.289А, на основании п.4 ст.5, п.1 ст.18 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); 3. Обеспечить прохождение предварительного (или периодического) медицинского осмотра для осуществления деятельности по продаже товаров ООО «Холлифуд», на основании п.10 ст.17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); 4. При реализации пищевой продукции строго соблюдать условия хранения и сроки годности продукции, установленные ее изготовителем п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Ленина, 13
Нет данных о результатах проверки