Проверка № 72160601152364 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ СОШ С. ОКУНЁВО
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов
Объекты и итоги проверки
Адрес
627453, Тюменская обл, р-н Бердюжский, с Окунево, ул Ленина, 16
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Маоу Сош С. Окунево Кукушкина Наталья Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки на пищеблоке выявлены нарушения температурного режима при хранении пищевых продуктов и суточных проб, так на момент осмотра температура в холодильниках, где осуществляется их хранение, согласно показаний термометров, находящихся в холодильных составила:
- для хранения молочных продуктов (молоко пастеризованное, творог, масло сладко-сливочное, йогурт питьевой «Персик») +8 0С , тогда как согласно маркировки на продукцию хранение молока должно осуществляться при температура +40С, йогурта питьевого при температуре от +20 С до +60С.;
- температура в холодильнике, где осуществляется хранение суточных проб составила +10, тогда как суточные пробы необходимо хранить при температуре +2 - +6 °С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ФЛ - ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - 1000 р. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Описание
На момент проверки на крупу ячневую отсутствовала товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции, а так же свидетельствует о приеме пищевых продуктов на пищеблок оздоровительного учреждения без наличия документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тюменская область, Бердюжский район, с. Окунево, ул. Ленина, 16
Нет данных о результатах проверки