Проверка № 72160601151749 от 1 июня 2016 года

МАОУ ШИШКИНСКАЯ СОШ

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 июня 2016 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШИШКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ВАГАЙСКОГО РАЙОНА ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области

Цель проверки

Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов

Объекты и итоги проверки

Адрес

626252, Тюменская обл, р-н Вагайский, с Шишкина, ул Зеленая, 12А

Дата составления акта о проведении проверки

21 июня 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Директор Маоу «Шишкинская Сош» Плесовских И. Г

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Допускается использование кухонной посуды (кастрюля) с участками отбитой эмали, разделочная доска из деревянного материала с маркировкой овощи сырые имеет трещину рабочей поверхности

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор МАОУ «Шишкинская СОШ» Плесовских И.Г ст 14.43 ч.1 КоАП РФ.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

П.п. №408840 от 15.08.2016

Сведения о выданных предписаниях

1. 166	В срок до 21 июня 2016 года
В целях обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции исключить использование разделочного инвентаря с трещинами, посуды с отбитой эмалью

Описание

На участке мытья кухонной посуды отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор МАОУ «Шишкинская СОШ» Плесовских И.Г ст 14.43 ч.1 КоАП РФ.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

П.п. №408840 от 15.08.2016

Сведения о выданных предписаниях

1. 166	В срок до 24 июня 2016 года
На участке мытья кухонной посуды разместить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств

Описание

Проба воды питьевой водопроводной (пищеблок) по исследованным показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по микробиологическим показателям: общему микробному числу, общим колиформным бактериям

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор МАОУ «Шишкинская СОШ» Плесовских И.Г ст 14.43 ч.1 КоАП РФ.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

П.п. №408840 от 15.08.2016

Сведения о выданных предписаниях

1. 166	В срок до 30 июня 2016 года
Принять соответствующие меры по доведению питьевой водопроводной (пищеблок) требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01

Описание

Пищевой продукт: йогурт, ароматизированный «Клубника» м.д.ж. 2, 5% не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», по показателю дрожжи

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор МАОУ «Шишкинская СОШ» Плесовских И.Г ст 14.43 ч.1 КоАП РФ.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

П.п. №408840 от 15.08.2016

Сведения о выданных предписаниях

1. 166	В срок до 21 июня 2016 года
Соблюдать требования безопасности к молочной продукции

Описание

Смывы на БГКП не соответствуют требованиям СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» (нож с маркировкой мясо вареное)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор МАОУ «Шишкинская СОШ» Плесовских И.Г ст 14.43 ч.1 КоАП РФ.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

П.п. №408840 от 15.08.2016

Сведения о выданных предписаниях

1. 166	В срок до 21 июня 2016 года
Соблюдать режимы мытья посуды и инвентаря

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Тюменская область, Вагайский район, с. Шишкино, ул. Зеленая, стр. 12А

Нет данных о результатах проверки