Проверка № 72150600088006 от 24 июля 2015 года

ООО "КАЗАНСКИЙ КООПХЛЕБ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
24 июля 2015 года — 20 августа 2015 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЗАНСКИЙ КООПХЛЕБ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области

Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ (ред. от 23.06.2014) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.2009г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1(ред. от 05.05.2014)"О защите прав потребителей", Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880(ред. от 10.06.2014) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"); Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ( вместе с «ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»); Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2013 № 68 «О техническом регламенте Таможенного союза» «О безопасности мяса и мясной продукции» (вместе с «ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»); СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний» и иные нормативные акты

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами


Объекты и итоги проверки

Адрес
627420 Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Кооперативная, 11

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Дручинина Любовь Петровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Грузовые отделения транспортных средств не обеспечивают возможность поддержания условий перевозки хранения пищевой продукции (не оборудованы средствами, позволяющими соблюдать установленный температурно-влажностный режим, а так же средствами для записи температур)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 29.07.2015
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Генеральный директор
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
13.10.2015

Сведения о выданных предписаниях
1. № 27 от 30.07.2015В срок до 1 сентября 2015 года
Обеспечить надлежащее исполнение требований: - ст.ст. 11, 15, 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 29.12.2014) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; - п.4, п.6, п.7, п.10 ст.17 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"); - п.9.23, п.11.7 СП 2.3.4.3258-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий».
Описание
На момент проверки (в конце рабочего дня) решетки для перевозки кондитерских изделий в торговую сеть грязные, на решетках следы от крема
Описание
По списку - водителей, занятых перевозкой скоропортящихся пищевых продуктов -3 (Маслов Виктор Алексеевич, Сычугов Алексей Валерьевич, Мамбетов Мурзагали Кайербеекович), личные медицинские книжки на указанных лиц не представлены
Описание
Не представлены документы подтверждающие проведение регулярной очистки, мойке грузовых отделений транспортных средств

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
627420 Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Кооперативная, 11

Нет данных о результатах проверки