АО "СУВОРОВСКАЯ ЯРМАРКА"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) согласно обращения (№1253/Ж-2025 от 27.02.2025г.) на АО «Суворовская ярмарка» по адресу: Тульская область, г.Суворов, ул.Грибоедова, д.6 не соблюдаются требования санитарного законодательства: у торгующих продавцов отсутствуют медицинские книжки, отсутствует товаросопроводительная документация на реализуемую пищевую продукцию, проводится реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности, не соблюдаются условия хранения и реализации пищевой продукции. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.2, п.5 ст.15, ст.34 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ; - п.1 ст.20, п.1 ст.23 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 №29-ФЗ; - п.п. 9.1; п.п.в) п.9.6, п.9.9 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - п.2, п.5 ст.15, ст.34 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ; - п.1 ст.20, п.1 ст.23 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 №29-ФЗ; - п.п. 9.1; п.п.в) п.9.6, п.9.9 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», а именно: - обеспечить у продацов, реализующих пищевую продукцию, наличие медицинских книжек с отметками о проведенном медицинском осмотре и товаросопроводительные документы на пищевую продукцию, обеспечивающие ее прослеживаемость; - при реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения и сроки годности, установленные ее изготовителем.