Проверка № 71240041000115416496 от 17 сентября 2024 года
ФГБОУ ВО "ТУЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Л.Н. ТОЛСТОГО", ТУЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Л.Н. ТОЛСТОГО, ФГБОУ ВО "ТГПУ ИМ. Л.Н. ТОЛСТОГО", ТГПУ ИМ. Л.Н. ТОЛСТОГО, УНИВЕРСИТЕТ ЛЬВА ТОЛСТОГО, ТОЛСТОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ, ТУЛЬСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ
Дата проведения
17 сентября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Предостережение
Согласно обращению потребителя № 4656/ж-2024 в столовых ФГБОУ ВО «ТГПУ им. Л.Н.Толстого» (г. Тула, пр. Ленина, д. 125, ул. Н. Руднева, д. 67-б) допускается реализация некачественных готовых блюд, помещения организаций общественного питания не содержатся в чистоте, нарушается режим санитарной обработки столовой посуды. Предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 2.3, п. 2.18, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно: обеспечить соблюдение требований нормативной документации при изготовлении кулинарной продукции, санитарной обработке столовой посуды и помещений организаций общественного питания
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Давыдова Елена Николаевна | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Дудкина Анна Сергеевна | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки