Проверка № 712100262687 от 14 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "БОРЯТИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
14 апреля 2021 года — 13 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №199 от 21.04.2021г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г.» в целях исполнения поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 №ТГ-П12-4795; задачи - предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства; предмет - соблюдение обязательных требований;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Катков Александр Сергеевич | Главный врач |
| Маликова Светлана Алексеевна | Заведующий отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы |
| Денисова Нина Михайловна | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Дроздова Светлана Викторовна | Ведущий инженер |
| Теренина Светлана Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Ломакова Елена Евгеньевна | Техник |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, ВОЛОВСКИЙ РАЙОН, БОРЯТИНО СЕЛО, 34
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Евдохина Ирина Федоровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично 06.07.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
15 июня 2021 года в 11 часов 45 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Борятинская средняя общеобразовательная школа», расположенного по адресу: Тульская обл., Воловский район, с.Борятино, д. 34, установлено, что поваром МКОУ «Борятинская средняя общеобразовательная школа» Беляковой Викторией Александровной нарушены требования санитарно-эпидемиологического законодательства к условиям питания детей, а именно:
разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции (ножи и доски для вареных овощей на столах для сырой продукции, ножи и доски для вареной продукции на столах для сырой продукции) в производственной зоне пищеблока хранится совместно,
емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности,
температура хранения суточных проб не соответствует требуемой от +2 до +6 гр.С, составляет -2 гр.С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №273/18 от 23.07.2021 в отношении Беляковой Виктории Александровны (повар МКОУ Борятинская СОШ"), наложен штраф в сумме 1000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 135/18 | В срок до 20 мая 2022 года |
| 1. Осуществлять раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции в производственной зоне пищеблока; 2. Промаркировать емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности, 3. Поддерживать температуру хранения суточных проб в соответствии с нормативами санитарных требований от +2 до +6 гр.С, 4. Не допускать хранение пищевых продуктов без этикетки и маркировки; | |
Описание
15 июня 2021 года в 11 часов 55 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Борятинская средняя общеобразовательная школа», расположенного по адресу: Тульская обл., Воловский район, с.Борятино, д. 34, установлены нарушения требований законодательства о техническом регулировании, а именно:
осуществляется хранение пищевых продуктов без этикетки и маркировки: печенье 1 партия в количестве 2, 5 кг. Ответственным за правонарушение является повар ЛДП МКОУ «Борятинская средняя общеобразовательная школа» Белякова Виктория Александровна.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №274/18 от 23.07.2021г. в отношении Беляковой Виктории Александровны (повар МКОУ Борятинская СОШ"), наложен штраф в сумме 1000 руб. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №135/18 | В срок до 22 мая 2022 года |
| 1. Осуществлять раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции в производственной зоне пищеблока; 2. Промаркировать емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности, 3. Поддерживать температуру хранения суточных проб в соответствии с нормативами санитарных требований от +2 до +6 гр.С, 4. Не допускать хранение пищевых продуктов без этикетки и маркировки; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, ВОЛОВСКИЙ РАЙОН, БОРЯТИНО СЕЛО, 34
Нет данных о результатах проверки