Проверка № 712100209219 от 14 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "БОЛЬШЕКАЛМЫКСКАЯ СОШ"
Дата проведения
14 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665; задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения соблюдения. Предметом настоящей проверки является - соблюдение обязательных требований;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалист-эксперт |
| Катуркина Елена Александровна Щукина Наталья Владимировна | Заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО врач ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
| Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна | Помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Киреевский район, д. Большие Калмыки, Октябрьская, 19
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Щепанова Инесса Валериевна;
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
19.05.2021г в 12-00часов в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Большекалмыкская средняя общеобразовательная школа» муниципального образования Киреевский район по адресу: Тульская область, Киреевский район, д.Большие Калмыки, ул.Октябрьская, д.19 буфетчицей раздаточного пункта Балабаевой Л.В не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей, а именно: не соблюдается температурный режим воды для мытья посуды, столовая посуда перед раздачей не просушена, не используют для приема пищи столовые приборы-вилки суточная проба оставляется не в полном объеме, хранится менее 48часов; при порционировании блюд не используют одноразовые перчатки; отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства «Пюржавель», рабочие растворы для дезинфекции посуды, инвентаря; хранение спецодежды (для раздачи пищи, мытья посуды) не упорядочено; допускается прием готовых блюд от базовой столовой без документов, подтверждающих факт дату и время приготовления, время доставки, количество блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление в отношении буфетчицы раздаточного пункта Балабаевой Л.В по ст.6.6КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78/20 | В срок до 6 сентября 2021 года |
| 1. провести ремонт раздаточного пункта материалами, позволяющими проведение влажной уборки и дезинфекцию; 2. создать условия для бесперебойного обеспечения раздаточного пункта горячей водой Срок исполнения: 05.09.2021г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ