Проверка № 712100209197 от 14 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КОМСОМОЛЬСКИЙ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ"
Дата проведения
14 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665; задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения соблюдения. Предметом настоящей проверки является - соблюдение обязательных требований;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалист-эксперт |
| Катуркина Елена Александровна Щукина Наталья Владимировна | Заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО врач ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
| Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна | Помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Киреевский район, пос. Комсомольский, Школьная, 28
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Горбунов Александр Леонидович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
17.05.2021г в 11-00 часов в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Комсомольский центр образования» муниципального образования Киреевский район по адресу: Киреевский район, п.Комсомольский, ул.Школьная, д.28 буфетчицей Цыганковой М.П не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей, а именно: в раздаточном пункте допускается приготовление 3блюда «чай» без учета технологии приготовления (отсутствует технологическая карта); нарушаются правила мытья посуды (посуда не просушивается на полках-решетках, хранение посуды не упорядочено, чистая посуда хранится на столе рядом с пищевыми отходами); хранение разделочных досок и столовых приборов не упорядочено; суточная проба хранится менее 48часов, отсутствует инструкция про применению дезинфицирующего средства «Ди-хлор»; емкость для обработки обеденных столов не промаркирована, отсутствуют сведения в ЛМК буфетчицы Цыганковой М.П о проведенных прививках; на доставленные готовые блюда отсутствует информация, подтверждающая дату и время изготовления, доставки, наименование и количество блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление в отношении Цыганковой М.П по ст.6.6КоАП РФ штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 76/20 | В срок до 10 сентября 2021 года |
| 1. Приобрести сушилки для хранения посуды; 2. Иметь инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств; 3. Иметь в ЛМК Цыганковой М.П. сведения о проведенных прививках. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ