Проверка № 712100189370 от 11 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЦО - ГИМНАЗИЯ №11 ИМ.АЛЕКСАНДРА И ОЛЕГА ТРОЯНОВСКИХ"
Дата проведения
11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665; задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предметом настоящей проверки является
- соблюдение обязательных требований;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалист-эксперт |
| Катуркина Елена Александровна Щукина Наталья Владимировна | Заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО врач ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
| Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна | Помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Тула, ул. Менделеевская, д. 5
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Филина Олеся Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке (раздаточном пункте) в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования № 19, расположенном по адресу: г. Тула, ул. Менделеевская, д.5 при оказании услуг по организации питания обучающихся на основании контракта №5629-ОП от 27.02.21с ООО « Компания ПроЭКО» кухонным работником ООО«Компания ПроЭКО» Осиповой Надеждой Ивановной не выполняются требования санитарных правил при организации питания детей, а именно: нарушается режим обработки столовой посуды и столовых приборов: по результатам экспертного заключения №06/901-21-17-04 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» от 09.06.21г., полученного 09.06.21г.по результатам лабораторных испытаний(протокол №8091 от 25.05.21) в двух исследованных смывах (со стаканов, со столовых приборов), отобранных 21.05.2021в раздаточном пункте пищеблока по адресу: г.Тула, ул. Менделеевская, д.5, обнаружено микробиологическое загрязнение бактериями группы кишечной палочки (БГКП)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление в отношении кухонного работника ООО«Компания ПроЭКО» Осиповой Н.И. по ст 6.6КоАП, штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 118/20 | В срок до 1 октября 2021 года |
| 1. Обеспечить маркировкой объемной вместимости инвентарь, используемый для раздачи и порционирования готовых блюд Срок исполнения: до 01.10.2021 г.; | |
Описание
24.05.21г. в 12-00 на пищеблоке (раздаточном пункте) в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования № 19, расположенном по адресу: г. Тула, ул. Каминского/Жуковского, д.5/27 при оказании услуг по организации питания обучающихся на основании контракта №5629-ОП от 27.02.21с ООО « Компания ПроЭКО» поваром ООО « Компания ПроЭКО» Исмаиловой Асмар Музаим Кызы не выполняются требования санитарных правил при организации питания детей, а именно: емкости для раздачи и порционирования готовых блюд не имеют мерной метки объема; столовая посуда, столовые приборы в обеденном зале, подготовленные для раздачи готовых блюд детям влажные (не просушены).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление в отношении повара ООО « Компания ПроЭКО» Исмаиловой Асмар Музаим Кызы по ст.6.6КоАП РФ Штраф оплачен. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 118/20 | В срок до 1 октября 2021 года |
| 1. Обеспечить маркировкой объемной вместимости инвентарь, используемый для раздачи и порционирования готовых блюд Срок исполнения: до 01.10.2021 г.; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Тула, ул. Каминского/Жуковского, д. 5/27
Нет данных о результатах проверки