Проверка № 712100171628 от 23 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "СПАРТАКОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
23 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665; задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков, заместитель начальника, главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт, специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
Катков Александр Сергеевич, Маликова Светлана Алексеевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино»; заведующая отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» |
Коровина Елена Николаевна, Солопова Светлана Александровна, Гуляева Татьяна Ильинична | Инженер санитарно-химической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино»; помощники врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» |
Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна | Помощники врача отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Чернский район, п. Спартак, ул. Центральная, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ежова Татьяна Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
23.04.2021г. в 16 час. 25 мин. в муниципальном казённом общеобразовательном учреждении «Спартаковская средняя общеобразовательная школа», расположенном по адресу: Тульская область, Чернский район, п. Спартак, ул. Центральная, д. 11, поваром МКОУ «Спартаковская СОШ» Кляп А.А. нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся, а именно: меню-раскладка составляется не по форме; для обучающихся с 7 лет до 11 лет занижена масса порций блюд: плов – 200г (норма 240-320); для обучающихся от 12 лет и старше занижена масса порций блюд: плов – 200г (норма 280-350); выявлена продукция с истекшим сроком годности: Геркулес (дата выработки 09.12.2020г., срок годности 4 месяца, 1 упак., 1 кг); для готовой и сырой продукции используются одни не промаркированные весы, что не исключает возможность контакта пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции; Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях ведется формально
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Кляп А.А., ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 97/20 | В срок до 10 октября 2021 года |
1.Приобрести весы для раздельного взвешивания пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции, промаркировать их |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ