Проверка № 712100158350 от 19 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЦО №1"
Дата проведения
19 апреля 2021 года — 18 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665. Задачи: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предмет: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Борн Ю. А. | Специалист-эксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Субботина Н. М. | Заведующая ОСГМ- врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Панова Т. П. | Заведующая ОСГМ- врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Григорьева М. В. | Помощник врача- эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» |
| Разомазова Н. А, | Помощник врача- эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» |
| Сухинина О. В. | Помощник врача- эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, г. Донской мкр. Шахтерский, ул. Свердлова, д. 2а
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лукьяянова Светлана Вячеславовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Лукьянова Светлана Вячеславовна- директор, 28.04.2021 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
30.04.2021г. в 13-00
1.В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточная проба (холодные закуски) отбирается в количестве менее 100гр.;
2.При изготовлении и раздачи блюд не исключено попадание посторонних предметов и частиц в пищевые продукты (буфетчица не сняла ювелирные изделия);
3.Одежда второго и третьего слоя, обувь, не хранится отдельно от рабочей одежды и обуви в специально отведенных местах.
Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на ответственное лицо – буфетчицу Яшкову Надежду Алексеевну
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным за данное нарушение является Яшкова Надежда Алексеевна. Протокол об административном правонарушении №390-Д/15д от 28.04.2021 г. Постановление №350 от 30.04.2021 г. по ст.6.6 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 1500 руб. |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено. №15/3388-21 от 11.05.2021 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 132 | В срок до 13 мая 2021 года |
| 1.В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточную пробу (холодные закуски) отбирать в количестве не менее 100гр.; 2.Сотрудникам буфета соблюдать личную гигиену (при раздаче блюд снимать ювелирные изделия); 3.Одежду второго и третьего слоя, обувь, хранить отдельно от рабочей одежды и обуви в специально отведенных местах. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ