Проверка № 712100147751 от 15 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ЛИПИЦКАЯ СОШ"
Дата проведения
15 апреля 2021 года — 14 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665; задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков, заместитель начальника, главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт, специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Катуркина Елена Александровна, Щукина Наталья Владимировна | Заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО; врач ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
| Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна | Помощники врача отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
| Катков Александр Сергеевич, Маликова Светлана Алексеевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино»; заведующая отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» |
| Коровина Елена Николаевна,Солопова Светлана Александровна, | Инженер санитарно-химической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино»; помощники врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Чернский район, п. Липицы, ул. Школьная, д. 14
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Тульская область, Чернский район, п. Липицы, ул. Школьная, д. 14, п. Красный Путь, ул. Центральная, д. 4, д. Молчаново Левое, ул. Свободная, д. 6а
Дата составления акта о проведении проверки
19 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Никишова Наталья Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
15.04.2021 года в 15-00 часов в МКОУ «Липицкая СОШ», (Тульская область, Чернский район, п.Красный Путь, ул.Центральная, д.4), ответственный за питание школьников Климова Людмила Александровна не обеспечила контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований при организации питания детей, а именно: не обеспечен контроль за качеством и сроками реализации поступающими скоропортящимися пищевыми продуктами (не представлен «журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции»), осуществляется хранение пищевых продуктов без товарных ярлыков (картофель, морковь, сухофрукты), не соблюдается порядок мытья посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Климова Людмила Александровна, ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99/20 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| 3. Обеспечить ведение «журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции» | |
Описание
15.04.2021 года в 16-00 часов в МКОУ «Липицкая СОШ», (Тульская область, Чернский район, д. Молчаново Левое, ул. Свободная, д. 6а) ответственный за питание школьников Зарманбетова Светлана Ажгереевна не обеспечила контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований при организации питания детей, а именно: не обеспечен контроль за качеством и сроками реализации поступающими скоропортящимися пищевыми продуктами (не представлен «журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции»), не ведется контроль за температурой и относительной влажностью в складском помещении (отсутствует психрометр, не представлен журнал учета температуры и влажности в складских помещениях)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зарманбетова Светлана Ажгереевна, ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99/20 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| 3. Обеспечить ведение «журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции» 4. Складское помещение оборудовать психрометром | |
Описание
15.04.2021 года в 13-00 часов в МКОУ «Липицкая СОШ», (Тульская область, Чернский район, п.Липицы, ул.Школьная, д.14) завхоз Болотина Людмила Дмитриевна не обеспечила контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований при организации питания детей, а именно: на пищеблоке используется разделочный стол и кухонная посуда (частично) без маркировки, не своевременно проведена замена тарелок с отбитыми краями, сколами, трещинами; не соблюдается порядок мытья посуды (не работает душевая насадка для ополаскивания посуды); приготовление блюд осуществляется без учета технологических карт (часть карт не представлена)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Болотина Людмила Дмитриевна, ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99/20 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| 1. Обеспечить маркировку разделочных столов кухонной посуды и своевременную замену столовой посуды 2. Обеспечить наличие технологических карт для приготовления блюд в полном объеме, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ