Проверка № 712005285609 от 21 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОО ГВАРДЕЙСКАЯ СОШ МО ДУБЕНСКИЙ РАЙОН
Дата проведения
21 декабря 2020 года — 25 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства
Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Старченкова Юлия Евгеньевнаголубская Валентина Ивановнавасина Лилия Васильевна Мамонтова Ирина Вячеславовна Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по ТОзаместитель начальникаглавные специалистыведущие специалисты экспертыспециалистэксперт |
| Катуркина Елена Александровнаевплова Роза Геннадьевна Щукина Наталья Владимировна | Заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТОврачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
| Мельникова Наталья Александровна Савинова Галина Александровна Распопова Людмила Анатольевна Карпухина Наталья Петровна Проваторов Алексей Александрович | Помощники санитарного врача помощники врачаэпидемиолога инженер санитарнобактериологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область Дубенский район п Гвардейский ул Молодежная д12
Дата составления акта о проведении проверки
22 января 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Попова Ольга Павловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
22012021 года в 1530 часов в МКОО Гвардейская СОШ МО Дубенский район Тульская область Дубенский район пГвардейский улМолодежная д12 ио директора Поповой Ольгой Павловной не осуществляется контроль при организации питания детей а именно на пищеблоке нарушены условия хранения сливочного масла установленные производителем хранится в морозильной камере при норме 3±2ºС не промаркированы места в холодильниках по видам продукции что не исключает нарушение условий хранения пищевых продуктов и правил товарного соседства не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению допускается к использованию деревянный кухонный инвентарь с дефектами и механическими повреждениями для сырых продуктов и продуктов прошедших технологическую обработку используются одни не промаркированные весы что не исключает возможность контакта продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в гардеробной не созданы условия для раздельного хранения личных вещей и рабочей одежды и обуви вместе со спецодеждой хранится уборочный инвентарь для мытья полов вёдра швабры пищевые отходы хранятся в ведре для мытья пола или в пакете недостаточно подтоварников для хранения овощей внутренняя отделка санитарнобытового помещения раздевалка для сотрудников пищеблока имеет повреждения и выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Попова Ольга Павловна ст 66 КоАП РФ пост 263 от 10032021г штраф 5000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5720 | В срок до 15 апреля 2021 года |
| 1Приобрести весы для раздельного взвешивания сырых и готовых продуктов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ