Проверка № 712005266317 от 26 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СШ №8
Дата проведения
26 ноября 2020 года — 23 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цельисполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачипредотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предметсоблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Губарева Та | Специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область гБогородицк улМакаренко д16
Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сапегина Надежда Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Сапегина Надежда Александровна директор 07122020 г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
07122020г в 1450часдля приготовления блюд используется разделочный инвентарь с наличием дефектов доска «МВ» п 412 СанПиН 245240908нарушены условия хранения суточной пробы хранится при температуре +8С при норме хранения до +6С п 1411 приложение 11 СанПиН 245240908 температура горячего блюдасуп картофельный с бобовыми при раздаче составила +68С при гигиеническом нормативе не ниже +75С температура третьего готового блюда кисель из концентрата ягодного при раздаче составила +33С при гигиеническом нормативе +14С п 824 СанПиН 245240908 Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на повара Воробьеву Наталью Николаевну
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным за данное нарушение является Воробьева Наталья Николаевна Протокол об административном правонарушении 645Б15д от 07122020 г Постановление 665 от 21122020 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 1500 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11357 | В срок до 15 января 2021 года |
| 1Провести замену разделочного инвентаря с наличием дефектов доска «МВ» 2Усилить контроль за хранением суточной пробы хранить в соответствии с п 1411 приложение 11 СанПиН 2452409083Усилить контроль за выдачей готовых блюд раздачу готовой продукции осуществлять в соответствии с нормативными показателями указанными в п 824 СанПиН 245240908 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область гБогородицк улМакаренко д16
Нет данных о результатах проверки