Проверка № 712005266067 от 26 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ №3 ИМ. СТРАХОВОЙ З.Х."
Дата проведения
26 ноября 2020 года — 23 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цельисполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачипредотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предметсоблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Трушкова Тм | Ведущий специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область гДонской мкрЦентральный улЗаводская д22
Дата составления акта о проведении проверки
9 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Костельцева Татьяна Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Костельцева ТИ директор 09122020 г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
09122020г в 11001В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не отмечаются часы получения и использования полуфабрикатной продукции нарушен пп626 145СанПиН 245240908 2 Омлеты и запеканки в рецептуру которых входит яйцо готовят в жарочном шкафу слоем более 5 см нарушен п822 СанПиН 245240908Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства повара Ранневу Елену Геннадьевну
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным за данное нарушение является Раннева Елена Геннадьевна Протокол об административном правонарушении 646Д15д от 09122020 г Постановление 673 от 23122020 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 1000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11402 |
| 1В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отмечать часы получения и использования полуфабрикатной продукции 2 Строго соблюдать технологию приготовления блюд |
Описание
09122020г в 11301 Не соблюдаются правила обработки столовой посуды дезинфицирующие средства добавляются «на глазок» отсутствуют мерные емкости нарушен п510 СанПиН 2452409082 Помещения пищеблока не содержатся в чистоте в варочном зале скопление пыли у радиаторов отопления паутина нарушен п53 СанПиН 245240908Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на кухонного работника Борисову Оксану Викторовну
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным за данное нарушение является Борисова Оксана Викторовна Протокол об административном правонарушении 647Д15д от 09122020 г Постановление 672 от 23122020 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 1500 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11402 | В срок до 15 декабря 2020 года |
| Соблюдать правила обработки столовой посуды выделить мерные емкостиПомещения пищеблока содержать в чистоте проводить ежедневную влажную уборку | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область гДонской мкрЦентральный улЗаводская д22
Нет данных о результатах проверки