Проверка № 711902712263 от 25 апреля 2019 года

ООО "БАЛТИК ПРОДУКТ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

25 апреля 2019 года — 29 мая 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЛТИК ПРОДУКТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области

Цель проверки

Исполнение приказов Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018№592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушений требований действующего законодательства Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Завалишину Валентину Ивановну	Заведующую отделением гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Куркину Татьяну Васильевну	Врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Белякову Анастасию Александровну	Врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области».
Дудкину Анну Сергеевну	Заместителя начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области

Объекты и итоги проверки

Адрес

г. Тула, ул. Демонстрации, д. 197-а

Дата составления акта о проведении проверки

17 мая 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Соловьев Павел Витальевич

Информация о результатах проверки

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил : Соловьев Павел Витальевич

Информация о выявленных нарушениях

Описание

25.04.19 (12:00 час.) на оптовом складе ООО Балтик Продукт” не осуществляется производственный контроль с лабораторными исследованиями реализуемой рыбной продукции по показателям качества и безопасности на базе аккредитованных испытательных лабораторных центров. Загрузочная площадка не содержится в чистоте: загрузочные ворота морозильных камер загрязнены. Сбор мусора допускается в открытый контейнер без крышки. 25.04.19 (12:00 час.) в нарушение санитарно-эпидемиологических требований не сохранена этикетка на транспортной таре фарша лососевого (Чили), продукция в количестве 7, 5 кг снята с реализации. Ответственность за выявленные нарушения обязательных требований возлагается на юридическое лицо ООО «Балтик Продукт».

Сведения о выданных предписаниях

1. 52/03

В срок до 1 декабря 2019 года

1. Обеспечить проведение производственного контроля с лабораторными исследованиями реализуемой рыбной продукции по показателям качества и безопасности на базе аккредитованных испытательных лабораторных центров. 2. Обеспечить содержание загрузочной площадки в чистоте, своевременное проведение санитарной обработки холодильных камер. 3. Оборудовать контейнеры с крышками для сбора твердых бытовых отходов. 4. В соответствии с п. 7.4. СП 2.3.6.1066-01 обеспечить сохранность этикеток на таре поставщиков до окончания срока хранения продукции на складе.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

г. Тула, ул. Демонстрации, д. 197-а

Нет данных о результатах проверки