Проверка № 711900870623 от 28 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АТАК"
Дата проведения
28 октября 2019 года — 11 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 №806 (плановая проверка: октябрь 2018 года)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бубнову Елену Викторовну- Г | Главного специалиста эксперта отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области; |
| Карпуничкину Ларису Викторовну | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора по гигиене труда, коммунальной и радиационной гигиене |
| Куркину Татьяну Васильевну | Врача по гигиене питания |
| Завалишину Валентину Ивановну | Заведующую отделением гигиены питания, |
| Шорникову Веру Сергеевну | Ведущего специалиста эксперта отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Тула, ул. М. Горького, д. 1-б; г. Тула, ул. Макаренко, 19, к. 2, пом. 5; г. Тула, пос. Косая Гора, ул. Пушкина, 26-а; Тульская область, г. Новомосковск, ул. Маяковского, 20; г. Тула, ул. Кирова, 165
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зотова Юлия Равильевна, Чеканин Дмитрий Николаевич, Ткачук Валерия Борисовна, Царева Евгения Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): представитель интересов ООО «АТАК» по доверенности Ткачук Валерия Борисовна « 18» декабря _2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
31.10.2019г. в 14.00 в организации торговли ООО «АТАК» расположенном по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Маяковского, д. 20, не осуществляет контроль за исполнением требований технических регламентов и обязательных требований, установленных правовыми актами Российской Федерации, а именно: в реализации находились продовольственные товары с нарушенной целостностью упаковки мука 1 партия 2 кг. 55 рублей.; товары с признаками дефростации креветки очищенные 1 партия 1, 5 кг. За выявленное нарушение на основании должностной инструкции несёт ответственность директор магазина Царева Евгения Владимировна по ст.14.43. ч.1 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 192/03 | В срок до 1 августа 2020 года |
| В организациях торговли ООО АТАК” усилить контроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации, технических регламентов Таможенного союза, нормативной и технической документации при приеме, хранении и реализации продукции | |
Описание
28.10. 2019г. в 16 -00 час в организации торговли ООО АТАК” по адресу: г. Тула, ул. Кирова, 165 - не проводится текущий ремонт по мере необходимости в складском помещении для хранения нескоропортящейся продукции, в мужской раздевалке (покраска стен устарела, частично рагрязнена и стерлась) (фотоматериалы). В складском помещении для хранения нескоропортящейся продукции не осуществляется контроль за температурно влажностным режимом хранения продуктов питания (помещение не оборудовано термометром и психрометром). За выявленные нарушения административную ответственность несёт ООО «АТАК» по ст. ст.6.3. КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 192/03 | В срок до 1 августа 2020 года |
| Обеспечить складские помещения для хранения нескоропортящейся продукции термометрами и психрометрами для осуществления контроля за температурно влажностным режимом хранения продуктов питания в организациях торговли по адресам г. Тула, ул. Кирова, 165; г.Тула, ул.М.Горького, д.1 б. | |
Описание
30.10. 2019г. в 14 -00 час в организации торговли ООО АТАК” по адресу: г. Тула, ул.М.Горького, д.1 б, должностное лицо не осуществляет контроль за исполнением требований технических регламентов и обязательных требований, установленных правовыми актами Российской Федерации, а именно осуществляется реализация весовой замороженной пищевой продукции неупакованной в потребительскую упаковку (смесь овощная «Мексиканская»; шампиньоны резанные; овощная смесь «Министроне»; «Европейский гарнир»; капуста «Брюссельская»; «Европейский гарнир»; «Креветки северные» без предоставления информации потребителю (наименование продукции, изготовитель, дата выработки, срок годности, условия хранения). Согласно должностной инструкции за выявленные нарушения несет ответственность Ткачук Валерия Борисовна по ст.14. 43ч. 1 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 192/03 | В срок до 1 августа 2020 года |
| При реализации пищевой продукции, обеспечить потребителю наличие полной и достоверной информации о товарах, обеспечивающей возможность их правильного выбора состав, которой определен требованиями технических регламентов таможенного союза | |
Описание
28.10. 2019г. в 13 -00 час в организации торговли ООО АТАК” по адресу: г. Тула, ул. Кирова, 165 не соблюдается температурный режим хранения пищевых продуктов (манго) в количестве 6 шт. по 200гр, продукция хранится без холодильного оборудования в торговом зале (нормативные показатели температуры +2 +8 град.); допускается реализация плодоовощной продукции с признаками порчи, гниения, плесени ( лимоны -2, 6 кг; мандарины 2, 1 кг; кабачки 2, 2 кг; баклажаны 2 кг) (фотоматериалы). Осуществлялась реализация пищевых продуктов, не отвечающих требованиям технического регламента ТС по микробиологическим показателям. Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 03/2216-19-31-04 от 06.11.2019г и протокола лабораторных испытаний № 32245 от 05.11.2019 исследованный образец пищевой продукции мучное кондитерское изделие торт «Тирамису» (пирожное), с датой изготовления 26.10.2019, изготовитель ООО ТК «Хорошие продукты» г.Москва, ул.Авангардная, д.11, отобранный 28.10.2019г в ООО «АТАК» по адресу: г.Тула, ул.Кирова, 165, по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 2, п.1.4, а именно микробиологические показатели превышают величину допустимого уровня (обнаружены БГКП (колиформы) в 1.0 г, при гигиеническом нормативе не допускаются в 1 г.).За выявленные нарушения административную ответственность несёт ООО «АТАК» по ст. ст.14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 192/03 | В срок до 1 августа 2020 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва, ул. Ангарская, д. 13
Нет данных о результатах проверки
