МКОУ НАДЕЖДИНСКАЯ СОШ

07.10.2019г. в 16-00часов в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении Надеждинская средняя общеобразовательная школа муниципального образования Дубенский район по адресу: Тульская область, Дубенский район, д.Надеждино, ул.Центральная, д.1 директором Дубенской Л.И не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания детей, а именно: оконные блоки не открываются (ветхие), в результате чистка оконных стекол не проведена, не соблюдается режим проветривания; рассаживание детей проведено без учета роста, учебная мебель в старших классам одного размера; в обеденном зале имеются составные стекла; замена перегоревших ламп проведена несвоевременно; в мастерских полы имеют щели, отсутствует защитное ограждение на светильниках; в санузле «девочки» местами со стен отпала плитка; в учреждении не проведены дезинсекционные мероприятия по уничтожению мух, в следствии чего осветительные приборы, оконные стекла грязные; стулья в компьютерном классе не регулируемые по высоте; не упорядочено хранение личных вещей педагогов;

: 07.10.2019г. в 13-00часов в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении Надеждинская средняя общеобразовательная школа муниципального образования Дубенский район по адресу: Тульская область, Дубенский район, д. Надеждино, ул. Центральная, д.1 завхозом Брынзила Л.В. нарушаются требования Технических Регламентов Таможенного Союза, а именно: допускается прием плодовоовощной продукции (картофель, лук) без маркировочных ярлыков изготовителя с указанием даты выработки, условий хранения и сроков годности

01.10.2019г. в 12-00часов в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении Надеждинская средняя общеобразовательная школа муниципального образования Дубенский район по адресу: Тульская область, Дубенский район, д. Надеждино, ул. Центральная, д.1 поваром Фоминой О.В не соблюдались требования технических регламентов в процессе приготовления готовых блюд, что создало угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно: согласно, экспертного заключения № 06/1969-19-17-04 от 08.10.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» по результатам испытаний в исследованной пробе (сосиска отварная) исследованные микробиологические показатели превышают величину допустимого уровня: выделены БГКП (колиформы) в 1, 0 г. при нормативном показателе в 1, 0 г не допускаются; КМАФАнМ 2, 9 x103 КОЕ/г при нормативном показателе не более 1x103 КОЕ/г).

07.10.2019г. в 14-00часов в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении Надеждинская средняя общеобразовательная школа муниципального образования Дубенский район по адресу: Тульская область, Дубенский район, д. Надеждино, ул. Центральная, д.1 не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно: нарушается технология приготовления блюд, закладка продуктов проводится без учета технологических карт, технологические карты не оформлены в соответствии с требованиями; по меню 07.10.2019г выход готовых блюд занижен (гуляш мясной-45гр., 3блюдо-167гр., сырники-140гр.); не представлено примерное согласованное меню; осуществлена заблаговременная заправка салата за 1час до раздачи, нарушаются условия хранения (заправленный салат хранится без холода); допускается перетаривание сыпучих продуктов из тары поставщика в полиэтиленовые пакеты; допускается хранение молока и столовых яиц в одном холодильнике без разграничения на полках; отсутствуют воздушные разрывы в месте присоединения моечных ванн к канализационной сети; кухонная посуда используется не в соответствии с её маркировкой; не упорядочено хранение санитарной одежды и личных вещей; производственные отходы собираются в полиэтиленовые пакеты; разделочный инвентарь обработан не качественно (разделочные доски на ощупь жирные); суточная проба хранится менее 48часов; в хлебном шкафу отсутствуют дверные ручки; одноразовая посуда используется много раз; ежедневная уборка помещений пищеблока, производственного оборудования, шкафов для хранения посуды, инвентаря проведена не качественно.