ГПОУ ТО "ТУЛЬСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ"

31.05.2019г. 12-30 часов на пищеблоке ГПОУ ТО «Тульский педагогический колледж» (питание организовано ГПОУ ТО «Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса»), г.Тула, ул.Староникитская, д.38Б нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся, а именно: поверхности производственных столов для обработки рыбы имеют механические повреждения, дефекты, не цельнометаллические, что не позволяет проводить уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств, разделочный инвентарь (доска МС) имеет трещины, на складе не работает холодильник, не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов яйцо хранится совместно с сосисками, продукты (сосиски, сыр) хранятся при +10 С., правила обработки яиц не соблюдаются, используемый для обработки яиц хлорамин с истекшим сроком годности, суточная проба не оставлена от каждой партии приготовленных блюд,

31.05.2019г. 12-00 часов на пищеблоке ГПОУ ТО «Тульский педагогический колледж» (питание организовано ГПОУ ТО «Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса»), г.Тула, ул. Староникитская, д.38 Б не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к приему пищевых продуктов, заведующий производством Костина Валентина Ивановна осуществила прием и хранение рыбы «Горбуша» (дальневосточная, потрошеная, обезглавленная, мороженая, глазированная, блочной заморозки, дата изготовления 01.09.2018г. ООО «Пымта») без ветеринарно-санитарной экспертизы (свидетельства),

31.05.2019г. в 14-00 часов ГПОУ ТО «Тульский педагогический колледж», г.Тула, ул.Староникитская, д.38Б не соблюдаются требования санитарных правил в части содержания территории, а именно: на территории учреждения в хозяйственной зоне для установки мусоросборников не оборудована специальная контейнерная площадка с твердым покрытием и ограждением по периметру с трех сторон и имеющая подъезд для автотранспорта; все проходы и подъезды к учебному корпусу и здании общежития с поврежденным асфальтовым покрытием(ямы),

: г.Тула, ул.Староникитская, д.38Б в учебном корпусе протекает кровля, в учебных кабинетах, помещениях жилых комнатах, пищеблоке оконные блоки ветхие, имеют составные стекла, частично не открываются, что затрудняет проведение мытья стекол, проветривания; нарушена целостность отделки стен, полов, потолков (стены оклеены обоями, обои рваные, поверхность потолка не ровная, линолеум имеет повреждения, в туалетных частично со стен отпала плитка), что затрудняет проведение уборки и дезинфекции в этих помещениях; в жилых комнатах общежития шкафы для одежды и обуви, стулья, тумбочки изношены, требуют замены, ремонта; имеются кровати с провисшей сеткой; кухни оборудованы недостаточным количеством столов, моек (на этаж 1 мойка, 1-2 стола); не оборудована постирочная, комната для сушки белья; система искусственного освещения требует реконструкции (замены светильников); своевременно не проведена замена перегоревших ламп, часть светильников не имеет защитной арматуры. по адресу: г.Тула, ул.Пирогова, 20 помещения учебных кабинетов, роекреации этажей, гардеробная требуют проведения ремонта (стены оклеены обоями, нарушена целостность отделки стен, потолка, полов), что затрудняет проведение уборки и дезинфекции в этих помещениях; в учебных кабинетах необходима замена оконных рам (рамы старые не открываются, мытье стекол не проведено); система искусственного освещения требует реконструкции (замены светильников); не организован питьевой режим; не созданы условия для проветривания туалетных; закрыет 1санузел, где сан-тех.оборудование, канализационная система изношены; Не своевременно проведена замена ламп искусственного освещения в учебных помещениях, уровень искусственной освещенности (220-360 при допустимой 500лк) на доске в кабинете №18, на рабочих столах в читальном зале (г.Тула, ул. Староникитская, д.38б), на доске в кабинетах №10, №13, №12 (г.Тула, ул. Пирогова, д.20) не соответствует