ГОУ ТО" БАРСУКОВСКАЯ ШКОЛА ИМ. А.М. ГАРАНИНА"

15.05.2019 года в 14-30 часов в ГОУ ТО «Барсуковская школа имени А.М. Гаранина» (Тульская область, Ленинский район, п.Барсуки, ул.Ленина, д.9) заместителем директора по административно-хозяйственной части Севериным Александром Сергеевичем осуществлялось курение в запрещённом месте, а именно на территории образовательного учреждения.

15.05.2019 года в 13-00 часов в ГОУ ТО «Барсуковская школа имени А.М. Гаранина» (Тульская область, Ленинский район, п.Барсуки, ул.Ленина, д.9) шеф-поваром Васиной Л.И. не выполняются требования санитарных правил при организации питания детей, а именно: на пищеблоке нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием-изготовителем творог, молоко, кефир, сливочное масло хранятся при температуре +9 С при норме до +6 С; мясо охлажденное при температуре +15 С при норме до +6 С; столовые приборы хранятся в кассетах, выполненных из пластмассы, что не позволяет прокаливать их в духовом шкафу; снятие пробы приготовленных блюд в праздничные дни и в воскресенье проведено только поваром, и выдача готовой пищи осуществлялась без участия бракеражной комиссии в составе не менее 3-х человек; согласно ежедневным меню в фактическом рационе питания допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня, занижены массы порций выдаваемых блюд (06.05.19 сосиска отварная 60г. вместо 100г., каша гречневая рассыпчатая 150г. вместо 180г., жаркое по-домашнему 220г. вместо 280г.; 07.05.19г. омлет с зеленым горошком 75г. вместо 200г., макароны отварные 150г. вместо 180г.; 08.05.19г. картофельная запеканка с мясом 200г. вместо 280г., каша гречневая рассыпчатая 150г. вместо 180г.; сосиска отварная 60г. вместо 100г., плов из говядины 250г. вместо 280г.; 11.05.19г. колбаса отварная 66г. вместо 100г., птица отварная 77г. вместо 100г.; 13.05.19г. рагу из птицы 250г. вместо 280г., рис отварной 140г. вместо 180г.; 14.05.19г. сосиска отварная 60г. вместо 100г., 15.05.19г. колбаса отварная 60г. вместо 100г., плов из отварной курицы 210г. вместо 280г., рыба, запеченная с картофелем 240г. вместо 280г. и т.д.). Меню-раскладка на суп с рыбными консервами не соответствует технологической карте: по технологической карте на 1 порцию (300г.) должно закладываться (нетто) 4, 5 масла сливочного, 2, 4г. соли йодированной, 1, 59г. укропа; по

15.05.2019 года в 12-00 часов в ГОУ ТО «Барсуковская школа имени А.М. Гаранина» (Тульская область, Ленинский район, п.Барсуки, ул.Ленина, д.9) нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей, а именно: уровни искусственной освещённости в кабинете русского языка на рабочих столах и классной доске (середина доски) не соответствуют санитарным правилам, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 06/953-19-17-04 от 24.05.19г.; не обеспечены холодным и горячим водоснабжением и не установлены умывальные раковины в помещениях начальных классов, биологии; на 4-м этаже спального корпуса отсутствует горячее водоснабжение в умывальной и туалете для девочек; в спальном корпусе в жилых комнатах не соблюдаются нормы площади на 1 человека и составляют менее 4, 5 кв.м. на 1 ребёнка, в спальнях недостаточно тумбочек; каждый ребенок не обеспечен комплектом полотенец (отсутствуют банные полотенца); нарушаются требования к организации питьевого режима обучающихся не организован питьевой режим в учебных помещениях, отсутствует вода, расфасованная в емкости, одноразовые стаканчики и контейнеры для сбора использованной посуды одноразового применения; в обеденном зале для питья используется кипяченая вода и одноразовые стаканчики вместо бутилированной воды, стеклянной или фаянсовой посуды; в учебном корпусе не проведена замена неисправных люминесцентных ламп в кабинетах №3, русского языка, начальных классов №5; в кабинете биологии цветы расставлены на подоконниках, что приводит к нерациональному использованию дневного света и неравномерному освещению учебного класса; светопроемы учебных и жилых помещений не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами с длиной не ниже уровня подоконника; в помещениях спален, медицинского назначения, в сырьевых цехах на пищеблоке на окнах не установлены москитные сетки; в компьютерном классе имеет место направленность естественного светового

15.05.2019 года в 16-00 часов директором Ананьевым Владимиром Александровичем ГОУ ТО «Барсуковская школа имени А.М. Гаранина» (Тульская область, Ленинский район, п.Барсуки, ул.Ленина, д.9) не обеспечено водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству воды питьевого водоснабжения, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 06/953-19-17-04 от 24.05.2019г. По результатам лабораторных исследований проба воды питьевой, отобранная из разводящей сети (кран моечной ванны пищеблока), не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по санитарно-химическим показателям (железо (Fe, суммарно) и мутность (по каолину).