МКДОУ Д/С КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №6

17.07.2019г. в 11-30 1.Контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании не осуществляется ежедневно, результаты не заносятся в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании- (нарушен п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13); 2.Ежедневно перед началом работы не проводится осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи, результаты осмотра не заносятся в журнал здоровья - (нарушен п.19.3. СанПиН 2.4.1.3049-13); 3.Снижен контроль за питьевым режимом детей: допускается использование кипяченой воды при условии ее хранения более 3-х часов (на емкостях с водой не указана дата и время получения) -нарушен п.14.26. СанПиН 2.4.1.3049-13). Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на медицинскую сестру Махмутову Эльфию Васыловну.

17.07.2019г. в 12-00 1.На детской площадке учреждения осуществлялось курение (нарушен п.11 ч.1 ст. 12; ч.2 ст. 9 Закона № 15-ФЗ от 28.02.2013 г., ст. 10 и части 1 и 4 ст. 20 Федерального закона № 52- ФЗ от 30.03.1099г.). Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на дворника Лозан Анатолия Алексеевича.

17.07.2019г. в 12-30 1.Требуется ремонт пола теневого навеса подготовительной группы (деревянное покрытие пола не ровное, деформировано, имеются щели, что может привести к травматизму детей и сотрудников)- (нарушен п.п. 3.10.1., 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13); 2.Частично отсутствует ограждение территории по периметру - (нарушены п. 3.1. СанПиН 2.4.1.3049-13); 3.Стены помещений туалетной младшей и средней группы - не гладкие, не имеют отделку допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию-(отмечена отлетевшая плитка, штукатурка)-(нарушен п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13). 4.На территории дошкольного учреждения находится здание в аварийном состоянии после пожара, что является препятствием для ходьбы, прогулки, и игр детей-(нарушен п.10.4 СанПиН 2.4.1.3049-13). Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на юридическое лицо муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида № 6 .

17.07.2019г. в 10-30 1.Суточная проба хранится не в полном объеме (отсутствует полдник от предыдущего дня)- (нарушен п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13); 2.Посуда с пробами не промаркирована с указанием наименования приема пищи и датой отбора - (нарушен п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13); 3.Работник пищеблока во время работы носит ювелирные изделия (серьги, кольца) - (нарушен п.19.5. СанПиН 2.4.1.3049-13); 4.На кухонном инвентаре частично стерлась маркировка (ножи: «Сырые куры», «Сырые овощи»; разделочные доски: «Куры вареные», «Гастрономия», «Сельдь» - (нарушен п.13.2., 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13).Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на повара Шаталину Татьяну Ивановну.