Проверка № 711900869900 от 25 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "РЫЛЁВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
25 ноября 2019 года — 6 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http www.71.rospotrebnadzor.ru); задачи: предотвращение нарушений требований действующего законодательства; предмет: соблюдение обязательных требований;
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Щукина Наталья Владимировна | Врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
| Евплова Роза Геннадьевна | Врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
| Зарубежнова Янина Сергеевна | Главный специалист эксперт Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Катуркина Елена Александровна | Заведующая отделением гигиены детей и подростков, врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
| Савинова Галина Александровна | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
| Карпухина Наталья Петровна | Помощника врача эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
| Мельникова Наталья Александровна | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
| Распопова Людмила Анатольевна | Помощника врача эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Одоевский район, с. Рылево, ул. Центральная, д. 15; с. Рылево, ул. Центральная, д. 28а; с. Ботвиньево, ул. Молодежная, д. 21а; ул. Молодежная
Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Филин Сергей Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МКОУ "Рылевская средняя общеобразовательная школа" Филин Сергей Николаевич 11.12.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
25.11.2019г. в 13-00 часов в МКОУ "Рылевская средняя общеобразовательная школа" по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.28а (детский сад) поваром гражданкой Гулямовой Надеждой Михайловной используется посуда со сколами; нарушена технология использования сливочного масла для приготовления блюд - не подвергается кипячению; не выделена емкость для кипячения сливочного масла,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 1 от 23.12.19 г. в отношении Гулямовой Н.М. (повар) по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 1200 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 20.01.20 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 388/19 | В срок до 1 февраля 2020 года |
| 11. В школах по адресам: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15, Тульская обл., Одоевский р-он, с. Ботвиньево, ул. Молодежная, д.21-а организовать проведение искусственной С-витаминизации учащихся, соответствующей гигиеническим нормативам. 12. В школе по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 примерное меню согласовать с Роспотребнадзором. 13. В школе по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 на пищеблоке промаркировать холодильное оборудование для хранения суточных проб. 14. Организовать контроль за недопущением к реализации продукции с содержанием кофеина, продукции, несоответствующей гигиеническим нормативам, замороженной птицы. 15. В школе по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 организовать ежедневный контроль температуры холодильника для хранения суточных проб. 16. Провести замену посуды со сколами. 17. В детском саду по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.28а обеспечить соблюдение технологии использования сливочного масла для приготовления блюд. Для этой цели выделить промаркированную емкость. | |
Описание
25.11.2019г. в 14-30 часов в МКОУ "Рылевская средняя общеобразовательная школа" по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Ботвиньево, ул. Молодежная (детский сад) поваром гражданкой Сводцевой Надеждой Ивановной осуществляется приготовление блюд из замороженной птицы: на момент проверки обнаружена филе цыпленка замороженное в количестве 4 уп.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ареста товаров, транспортных средств и иных вещей 25.11.2019 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 947 от 23.12.19 г. в отношении Сводцевой Н.И. (повар), по ст. 6.6 КоАп РФ на сумму 1200 р. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 09.01.20 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 388/19 | В срок до 1 февраля 2020 года |
| 14. Организовать контроль за недопущением к реализации продукции с содержанием кофеина, продукции, несоответствующей гигиеническим нормативам, замороженной птицы. | |
Описание
25.11.2019г. в 11-00 часов в МКОУ "Рылевская средняя общеобразовательная школа" по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 (школа) ответственным за питание (должностным лицом) Меркуловой Юлией Юрьевной не организовано проведение искусственной С-витаминизации; примерное меню не согласовано с Роспотребнадзором; на пищеблоке холодильное оборудование для хранения суточных проб не промаркировано,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 950 от 23.12.19 г. в отношении Меркуловой Ю.Ю. (ответственный за питание) по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 5000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 09.01.20 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 388/19 | В срок до 1 февраля 2020 года |
| 11. В школах по адресам: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15, организовать проведение искусственной С-витаминизации учащихся, соответствующей гигиеническим нормативам. 12. В школе по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 примерное меню согласовать с Роспотребнадзором. 13. В школе по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 на пищеблоке промаркировать холодильное оборудование для хранения суточных проб. 15. В школе по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 организовать ежедневный контроль температуры холодильника для хранения суточных проб. | |
Описание
11.12.2019г. в 10-00 часов в соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» №06/2497-19-17-04 от 05.12.2019г. (вх. №19-2705-19 от 11.12.2019г.) в МКОУ "Рылевская средняя общеобразовательная школа" по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Ботвиньево, ул. Молодежная, д.21-а (школа) установлено заниженное содержание витамина "С" в готовом блюде (компот из сухофруктов), что свидетельствует о нарушении правил внесения витамина «С» поваром гражданкой Сводцевой Надеждой Ивановной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 948 от 23.12.19 г. в отношении Гулямовой Н.М. (повар) по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 1200 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 09.01.20 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 388/19 | В срок до 1 февраля 2020 года |
| 11. В школах по адресам: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15, Тульская обл., Одоевский р-он, с. Ботвиньево, ул. Молодежная, д.21-а организовать проведение искусственной С-витаминизации учащихся, соответствующей гигиеническим нормативам. | |
Описание
25.11.2019г. в 16-00 часов в МКОУ "Рылевская средняя общеобразовательная школа" по адресам: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15, ул. Центральная, д.28а, с. Ботвиньево, ул. Молодежная, д.21-а, ул. Молодежная юридическим лицом МКОУ "Рылевская средняя общеобразовательная школа" нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных помещений, зданий, а именно: -в раздевалке для мальчиков при спортивном зале не проведена своевременная замена перегоревших светильников; на пищеблоке не обеспечены условия для мытья столовой посуды; в соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» №06/2497-19-17-04 (вх. №19-2705-19 от 11.12.2019г.) в кабинете русского языка на рабочих столах, в моечном отделении пищеблока уровни искусственной освещенности занижены (290 лк при допустимых значениях 300-500 лк, 67 лк при допустимых значениях не менее 200 лк), коэффициент пульсации в моечном отделении пищеблока 24 % при допустимых значениях не более 20%;- в детском саду по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.28а на пищеблоке стол для сырой продукции изношен; окна на пищеблоке изношены и не позволяют проводить проветривание и уборку с применением моющих средств; в соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» №06/2497-19-17-04 от 05.12.2019г. (вх. №19-2705-19 от 11.12.2019г.) уровни искусственной освещенности в игровой младшей группы занижены (126 лк при норме 200 лк); - в школе по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Ботвиньево, ул. Молодежная, д.21-а в спортивном зале радиаторы отопления не обеспечены защитным ограждением; в коридоре нарушена отделка стен, потолка; - в детском саду по адресу: нарушена отделка потолка, стен, напольного покрытия в моечном отделении пищеблока, в горячем цехе; окна в горячем цехе на пищеблоке изношены и не позволяют проводить проветривание и уборку с применением моющих средств; недостаточно холодильного оборудования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 949 от 23.12.19 г. в отношении юр.лица по ст. 6.4 КоАП РФ на сумму 10 000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 09.01.20 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 388/19 | В срок до 2 сентября 2021 года |
| 4. В детском саду по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.28а приобрести стол для сырой продукции. 5. В детском саду по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.28а провести замену оконных блоков на пищеблоке. 8. В детском саду по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Ботвиньево, ул. Молодежная провести ремонт потолка, стен, напольного покрытия в моечном отделении пищеблока, в горячем цехе. 9. В детском саду по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Ботвиньево, ул. Молодежная заменить оконные блоки в горячем цехе на пищеблоке. 10. В детском саду по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Ботвиньево, ул. Молодежная приобрести дополнительные необходимые единицы холодильного оборудования для хранения пищевых продуктов. | |
Описание
25.11.2019г. в 11-30 часов в МКОУ "Рылевская средняя общеобразовательная школа" по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 (школа) кладовщиком гражданкой Бабыничевой Любовью Александровной допущена к реализации продукция с содержанием кофеина; не осуществляется ежедневный контроль температуры холодильника для хранения суточных проб; в соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» №06/2492-19-17-04 от 05.12.2019г. (вх. №19-2690-19 от 09.12.2019г.) к реализации допущена пищевая продукция (масло сливочное «Деревенское подворье» несоленое высший сорт, м.д.ж. 62%, произведено 02.11.2019г. ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», Россия, МО, Дмитровский р-он, с. Озерецкое, д.7а), не соответствующая по физико-химическим показателям (массовая доля жирных кислот, % от суммы жирных кислот),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 946 от 23.12.19 г. в отношении Бабыничевой Л.А.( кладовщик) по ст. 6.6 КоАп РФ на сумму 1200 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 09.01.20 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 388/19 | В срок до 1 февраля 2019 года |
| 11. В школах по адресам: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15, организовать проведение искусственной С-витаминизации учащихся, соответствующей гигиеническим нормативам. 12. В школе по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 примерное меню согласовать с Роспотребнадзором. 13. В школе по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 на пищеблоке промаркировать холодильное оборудование для хранения суточных проб. 14. Организовать контроль за недопущением к реализации продукции с содержанием кофеина, продукции, несоответствующей гигиеническим нормативам, замороженной птицы. 15. В школе по адресу: Тульская обл., Одоевский р-он, с. Рылево, ул. Центральная, д.15 организовать ежедневный контроль температуры холодильника для хранения суточных проб. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
301454, ТУЛЬСКАЯ, ОДОЕВСКИЙ, РЫЛЕВО, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 15
Нет данных о результатах проверки