Проверка № 711900869791 от 13 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
РФ "ЭКОРАЗВИТИЕ"
Дата проведения
13 июня 2019 года — 21 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http www.71.rospotrebnadzor.ru); задачи: предотвращение нарушений требований действующего законодательства; предмет: соблюдение обязательных требований;
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Коровина Елена Николаевна | Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» |
| Катков Александр Сергеевич | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» |
| Гуляева Татьяна Ильинична | Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино" |
| Зарубежнова Янина Сергеевна | Главный специалист эксперт Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Солопова Светлана Александровна | Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино" |
| Маликова Светлана Алексеевна | Зав. отделом СЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» |
| Дашкина Ирина Владимировна | Начальник Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Беляева Римма Васильевна | Врач эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Щекинский район, п. Первомайский, Первомайский пр-зд, 1-а; п. Первомайский, Дачная, 10
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Довгуля Анна Михайловна.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор ЗОЛ «Синтетик» Довгуля Анна Михайловна 25.06.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
: 13.06.2019 г. 13.00 час. детский загородный санаторно- оздоровительный лагерь «Синтетик» Регионального Фонда «ЭКОразвитие» Тульская область, Щекинский район, р.п. Первомайский, ул. Дачная, д.10 -корпус № 1, Первомайский проезд, д.1-а-корпус № 2: кухонным работником Юшиной Л.В. нарушаются требования к обработке сырых яиц, к приготовлению допущены не обработанные яйца, с остатками грязи и помета Кухонным работником нарушаются требования к хранению яиц, для хранения яйца не используется специально выделенное холодильное оборудование, яйцо сырое в потребительской упаковке хранилось в производственном цехе для холодных закусок в холодильнике для холодных закусок. 25.06.2019 г. 13.00 час. по результатам экспертизы (экспертное заключение № 28/414-19-04-04 от 24 июня 2019 г) . в смывах с объектов внешней среды пищеблока (с тарелки для первого блюда) в корпусе № 2 выделена кишечная палочка, что свидетельствует о нарушении правил обработки столовой посуды является.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 467 от 01.07.19 в отношении Юшининой Л.В. (кух. работник), по ст. 6.6 КоАп РФ на сумму 1000 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 02.08.19 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 124/19 | В срок до 1 июля 2019 года |
| 2. Провести ревизию или ремонт холодильника для хранения суточной пробы. Обеспечить температурный режим не выше +6 гр.С при хранении суточной пробы. 3. Усилить контроль за соблюдением правил обработки посуды, использованием кухонной посуды согласно маркировки. Не допускать использование кухонной посуды не по назначению. 4. Обеспечить соблюдение требований по хранению и обработке яиц. 5. Обеспечить прием пищевых продуктов с наличием полной маркировки, предусмотренной законодательством РФ. | |
Описание
25.06.2019 г. 13.00 час. детский загородный санаторно- оздоровительный лагерь «Синтетик» Регионального Фонда «ЭКОразвитие» Тульская область, Щекинский район, р.п. Первомайский, ул. Дачная, д.10 -корпус № 1: со стороны ст. администратора Болхиной Т.А. не обеспечен контроль за содержанием почвы игровой площадки в корпусе №1 в соответствии с гигиеническими требованиями. В почве с игровой площадки корпуса № 1 выделены яйца токсокар, что не соответствует требованиям санитарных правил.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 490 от 04.07.19 г. в отношении Болхиной Т.А. (старший администратор), по ст. 6.3 КоАП РФ на сумму 500 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 25.10.19 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 124/19 | В срок до 1 июля 2019 года |
| 1. Провести дезинвазию почвы на игровой площадке корпуса №1, после проведенных мероприятий по обеззараживанию почвы провести исследование почвы на паразитологические показатели, представить результаты исследования в Щекинский территориальный отдел. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Щекинский район, п. Первомайский, Комсомольская, 32
Нет данных о результатах проверки