Проверка № 71180702021033 от 13 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ "ДОЛ ИМ. О.КОШЕВОГО"
Дата проведения
13 июня 2018 года — 20 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2018 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http www.71.rospotrebnadzor.ru); задачи:предотвращение нарушений требований действующего законодательства; предмет: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дашкина И. В. | Начальник территориального отдела |
| Беляева Р. В. | Врач эпидемиолог |
| Солопова С. А | Помощник врача-эпидемиолога |
| Гуляева Т. И. | Помощник врача-эпидемиолога |
| Коровина Е. Н. | Инженер |
| Маликова С. А. | Зав. отделом СЭЭ |
| Катков А. С. | Главный врач ФФБУЗ |
| Евдокимова Г. Н. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Щекинский район, с. Селиваново, Набережная, 63
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Тульская область, Щекинский район, с. Селиваново, Набережная, 63
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пачина Е. И
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор МБУ «ДОЛ им. О Кошевого» Пачина Е.И. 20.06.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены требования к внутренней отделке пола в даче № 5. Надземная часть выгреба надворного туалета для старших детей не имеет герметичной крышки .В здании столовой помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря не оборудовано поддоном с подводкой горячей и холодной воды. Уборочный инвентарь для уборки туалетов и холла здания клуба не имеет маркировки - Поваром Романовой Е.А. нарушены требования к хранению сырого яйца, яйцо хранится в емкости с маркировкой «Сахар» в холодильнике для готовой продукции. Кухонная посуда, производственные столы и разделочный инвентарь используются не по назначению, допускается использование не промаркированного разделочного инвентаря (нож) и кухонной посуды для хранения сахара. На производственном столе, предназначенном для обработки готовой продукции, осуществляется обработка сырой продукции. - В процедурном кабинете отсутствуют дозаторы с жидким мылом и раствором кожного антисептика. - По результатам санитарно- эпидемиологической экспертизы установлено не соответствие смывов на пищеблоке, выделены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) , что свидетельствует о нарушении правил мытья посуды и разделочного инвентаря
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 332 от 02.07.18 г. по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении юридического лица в сумме 10000 р. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 343 от 02.07.18 в отношении Романовой Е.А.наложен штраф в сумме 1000 р по ст. 6.6 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 09.08.18 |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 06.08.18 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 126/19 | В срок до 5 июля 2018 года |
| П.1. - Провести ремонт пола в даче № 5, обновить линолеумное покрытие. п.2 - Надземную часть выгреба надворного туалета для старших детей выполнить герметичной крышкой. п.3- В здании столовой помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря. оборудовать поддоном с подводкой горячей и холодной воды Промаркировать уборочный инвентарь для уборки туалетов и холла здания клуба. п.4.- В процедурном кабинете установить дозаторы с жидким мылом и раствором кожного антисептика. п.5.- Обеспечить соблюдение требований по хранению и обработке пищевых продуктов и использованию инвентаря и посуды. п.6- Обеспечить строгое соблюдение правил мытья посуды и инвентаря. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ