ГПОУ ТО "ТГТК"

05.12.2018 года в 12 час. 00 мин. в ГПОУ ТО «ТГТК» по адресу: г. Тула, 7-ой Полюсный проезд, д.16 (юридический адрес: г. Тула, 7-ой Полюсный проезд, д.16), не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания детей, а именно: кабинеты информатики не оборудованы подъемно-поворотными стульями (креслами), регулируемыми по высоте и углам наклона; рабочие места обучающихся во всех учебных кабинетах и аудиториях не подобраны с учетом их роста, отсутствует маркировка учебной мебели (столов, стульев) в соответствии с ее размерами; во всех учебных кабинетах и аудиториях классные доски не оборудованы софитами; в связи с неисправностью фрамуг в оконных блоках нарушается режим проветривания в учебных аудиториях (мастерских) №№210, 209, 211, 212, 202, 301, 311, 310, 308, 306, 410, 405, 408, 203, 514, 505 и частично в рекреациях 2, 3 и 4 этажей; при спортивном зале в душевых и туалетных раздевалок для мальчиков и девочек, в холодном, горячем, мясо-рыбном цехах пищеблока, котломоечном отделении, в кладовой для хранения инвентаря, в душевой и туалете для сотрудников пищеблока частично нарушена целостность отделки стен и полов, что затрудняет проведение ежедневной влажной уборки и дезинфекции

05.12.2018 года в 13 час. 30 мин. в ГПОУ ТО «ТГТК» по адресу: г. Тула, 7-ой Полюсный проезд, д.16 (юридический адрес: г. Тула, 7-ой Полюсный проезд, д.16), комендантом Шаршавиной Тамарой Дмитриевной не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений в общежитии для обучающихся, а именно: в умывальных жилых секций 1, 2, 3, 4 этажей нарушена целостность отделки стен, полов (облицовочная плитка с механическими повреждениями и дефектами), в жилых комнатах линолеум на полу с дефектами и механическими повреждениями, что затрудняет проведение ежедневной влажной уборки с применением моющих, чистящих и дезинфицирующих средств.

05.12.2018 года в 15 час. 00 мин. в ГПОУ ТО «ТГТК» по адресу: г. Тула, 7-ой Полюсный проезд, д.16 (юридический адрес: г. Тула, 7-ой Полюсный проезд, д.16), заведующим столовой Щербаковой Мариной Васильевной не обеспечен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся, а именно: для технологической обработки сырого мяса, рыбы, кур используются непромаркированные весы; приготовление плова из птицы 29.11.18г. произведено без технологической карты (технологическая карта на данное блюдо отсутствует); в ноябре 2018 года в меню отмечалось повторение одних и тех же блюд 2-3 дня подряд: кофейный напиток выдавался обучающимся 13, 15 и 16 ноября, компот из сухофруктов выдавался 20 и 21 ноября, каша гречневая 13 и 15 ноября; в котломоечной отсутствует инструкция о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря, нарушаются правила мытья кухонной посуды: не проводится просушивание пищеварочных котлов в опрокинутом виде; некачественно проведено мытье разделочных ножей для обработки вареных овощей, вареного мяса, вареной рыбы; в моечной столовой посуды и стаканов в инструкции по мытью посуды не указано используемое моющее средство, его концентрации и объемы; нарушаются условия хранения суточных проб хранятся в холодильнике при температуре воздуха+11 градусовС (при норме+2+6 градусовС); примерное меню не согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Тульской области.