Проверка № 71180702020915 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "БОРОДИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 18 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Козлова Татьяна Викторовна Шибанов Александр Владимирович Дорофеев Эдуард Михайлович Колганова Антонина Владимировна Суркова Наталья Павловна | Энтомолог лаборатории ПОиООИ; помощник эпидемиолога лаборатории ПОиООИ ; зоолог лаборатории ПОиООИ ; энтомолог эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО; помощник эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО |
| Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалист-эксперт |
| Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна | Помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
| Денисова Ольга Ильинична Катуркина Елена Александровна Головченко Илона Александровна | Заведующая СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО врач СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Киреевский район, р/п Бородинский, ул. Комсомольская, 11
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Глебова Елена Георгиевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Поваром Сигачевой Н.В. не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания детей, а именно: суточная проба отобрана с нарушениями санитарных правил; отсутствуют дезинфицирующие средства для обработки яиц; в холодильнике «молочная продукция» хранятся салат из свежих огурцов, яйцо столовое; емкости для мусора и отходов по цехам без крышек. По результатам лабораторных исследований фактический вес блюда ( суп гороховый на курином бульоне) не соответствует выходу блюда, указанному в меню раскладке- занижен на 7, 6%.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| На повара Сигачеву Н.В наложен штраф 1500руб Постановление №1185 от 04.07.18 штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69/20 | В срок до 10 мая 2019 года |
| 1. Отбор суточной пробы проводить в соответствии с СанПиН 2. Выход готовых блюд обеспечить в соответствии с меню; | |
Описание
Кладовщиком Есиповой И.В не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания детей, а именно: в реализации находилась морковь, капуста с признаками гнили; в реализации находились яйцо столовое сухофрукты, овощи, сухари панировочные без информации, предусмотренной нормативно-правовыми актами Российской Федерации, (в т.ч. наименование продукции, сведения об изготовителе, сроке годности и условиях хранения, составе продукта, пищевой ценности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Есипова И.В. Постановление №1186 от 04.07.18 сумма штрафа 1500руб штраф оплачен |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Киреевский район, р/п Бородинский, ул. Комсомольская, 11
Нет данных о результатах проверки