МКОУ "ТУРГЕНЕВСКАЯ СОШ"

11.04.2018 года в 14-00 часов в МКОУ «Тургеневская СОШ» (Тульская область, Чернский район, с.Тургенево, Полтевское СП, ул.Школьная, д.9) поваром Соломиной Екатериной Владимировной на пищеблоке нарушаются требования санитарных правил, а именно: не соблюдаются правила личной гигиены и санитарной обработки производственных столов, что подтверждается результатами экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г.Щекино» № 28/73-18-04-04 от 13.04.2018г., в исследованных смывах на микробиологическое загрязнение бактериями группы кишечной палочки (БГКП), отобранных на пищеблоке в количестве 5 образцов, в 2-х обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) - в смывах с рук повара Соломиной Е.В. и со стола «МВ»; пищевые отходы хранятся без крышки в емкости, которая не освобождаются по мере заполнения не более 2/3 объема.

11.04.2018 года в 12-30 часов в МКОУ «Тургеневская СОШ» (Тульская область, Чернский район, с.Тургенево, Полтевское СП, ул.Школьная, д.9) ответственной за питание Киселевой Елизаветой Анатольевной нарушаются требования санитарных правил, а именно: на пищеблоке нарушены условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием-изготовителем - молоко, сметана, снежок, сыр хранятся при температуре +7 С (при норме 4±2 С), при комнатной температуре хранятся помидоры и огурцы (при норме до +6 С), курага, чернослив и компотная смесь (при норме до +15 С), бананы (при норме до +18 С), куры хранятся в холодильнике для гастрономии; для обработки сырой продукции используется раковина для мытья рук; отсутствуют мясорубки для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку, а также используются одни весы; частично не промаркирована кухонная посуда, разделочные ножи; используется кухонная посуда с поврежденной эмалью; оценку качества приготовленных блюд проводит 1 человек (состав бракеражной комиссии 3 человека).

11.04.2018 года в 13-00 часов в МКОУ «Тургеневская СОШ» (Тульская область, Чернский район, с.Тургенево, Полтевское СП, ул.Школьная, д.9) директором Ивановой Ольгой Александровной не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения детей, а именно: нарушен питьевой режим обучающихся (отсутствует вода, расфасованная в емкости); в помещениях начальных классов не установлены умывальные раковины; в учебном помещении для 7-го класса естественное освещение допускает направление основного светового потока сзади от обучающихся; светопроёмы учебных помещений не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами; в классах ученическая мебель (столы, стулья) частично с нарушением целостности материалов покрытия, поверхности с механическими повреждениями, что затрудняет проведение ежедневной влажной уборки с применением моющих средств; в кабинете начальных 2, 4 классов классная доска не имеет лотка для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки; своевременно не пополняется аптечка для оказания первой медицинской помощи, имеются просроченные лекарства; в кабинете 9 класса занижена искусственная освещенность, что подтверждается экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» № 28/73-18-04-04 от 13.04.18г.

11.04.2018 года в 12-00 часов в МКОУ «Тургеневская СОШ» (Тульская область, Чернский район, с.Тургенево, Полтевское СП, ул.Школьная, д.9) директором Ивановой Ольгой Александровной при эксплуатации здания не осуществляются санитарно- противоэпидемические (профилактические) мероприятия, а именно: в учебных кабинетах (за исключением 10-го класса) требуют замены оконные блоки, часть форточек и фрамуг неисправны и не открываются, что затрудняет проведение проветривания; в библиотеке нарушена целостность отделки стен, полов и потолков (поверхности не гладкие, имеются механические повреждения, деформации, щели и трещины), в школьном музее стены оклеены обоями; что затрудняет проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств.