МБОУ ЦО №6

23.03.2017г 16-30час. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования №6» фактическое место осуществления образовательной деятельности: г. Тула, поселок Косая Гора, ул. Гагарина, д.29 не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания заместителем директора Холиной Т.В., а именно: в кладовой для хранения продуктов стены местами имеют неровную поверхность, нарушен слой покраски, имеют черные разводы; разделочные доски имеют повреждения -щели; отсутствуют столовые приборы вилки; емкости для хранения столовых приборов по группам не диспенсеры, имеется застой воды; допускается приготовление салатов, овощи которых прошлого года в период после 1 марта без термической обработки - 19.03.2018г. по меню салат из моркови; отсутствуют бокалы для питья при организации питьевого режима; в примерном меню не проведен подсчет норм физиологической потребности в энергии и пищевых веществах; фактический выход блюд не соответствует выходу блюд, указанных в примерном меню, утвержденном руководителем дошкольной организации -выход блюд занижен; не указана ссылка в примерном меню на используемый сборник рецептур ; не выдерживаются суммарные объемы блюд по приемам пищи ( занижены); не представлены ежедневные меню-раскладки (п.15.9).

23.03.2017г 13-30час. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования №6» фактическое место осуществления образовательной деятельности: г. Тула, поселок Косая Гора, ул. М.Горького, д.29 не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания детей заместителем директора Павловой Н.П., а именно: детская мебель (столы, стулья) подобраны без учета группы мебели в подготовительной группе; учебные доски в старшей и разновозрастной группе(5-7лет) не обеспечены равномерным освещением; по группам в качестве игрушек используют использованные емкости из-под парфюмерно-косметической продукции (средняя, старшая группа), которые не имеют документы подтверждающие безопасность, не подлежат влажной уборки и дезинфекции; отделка хозяйственного шкафа в 1младшей группе не позволяет проведение влажной уборки и дезинфекцию; дети не обеспечены 3-мя комплектами постельного белья. В плавательном бассейне ежедневная уборка проведена не качественно- облицовочная плитка стен и пола бассейна имеет налет ржавчины, под отопительными приборами мусор, отопительные приборы пыльные. График уборки и дезинфекции утвержденный администрацией не представлен. В помещении для уборочного инвентаря грязно, хранятся посторонние предметы- лыжи; хранение моющих средств и уборочного инвентаря не упорядочено; не проводится анализ качества воды, предъявляемый к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения вне зависимости от принятой системы водообеспечения и характера водообмена; не представлена программа производственного контроля, включающая план лабораторных исследований с указанием точек отбора проб и его периодичности; не представлен акт эффективности работы приточно-вытяжной с периодичностью 1р. в год ; для спуска в бассейн используют деревянный трап, доски имеют щели, местами сгнившие доски, что не позволяет проводить качественную механическую чистку и дезинфекцию,

23.03.208г 16-00час. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования №6» фактическое место осуществления образовательной деятельности: г. Тула, поселок Косая Гора, ул. Гагарина, д.29 на пищеблоке не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания завхозом Моисеевой Л.В- хранение сыпучих продуктов осуществляется не в таре поставщика (перетаривание упаковок в емкости); в хранении продукты без маркировочных ярлыков на сухофрукты, сыпучие продукты; в журнале «Бракераж скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» не указывается фактическая дата реализации продуктов; в реализацию по накладной от 23.03.2018г получено 9кг.400гр. мясо «свинина отруб тазобедренный бескостный, охлажденный» ООО ТД (Рамфуд) Московская область, Раменский район, д.Кузнецова, Центральная, стр.177 от 07.03.2018г, срок хранения 17 суток( конечный срок реализации по документам 23.03.2018г. Нарушены условия хранения мяса установленные изготовителем, мясо хранилось при условии -18С, при условии хранения от 0С до+4С ; нарушается товарное соседство хранения продуктов, в холодильнике для молочной продукции хранится гастрономическая продукция(колбаса). Стеллажи для хранения продуктов имеют не ровную поверхность.

27.03.2017г 10-00час. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования №6» фактическое место осуществления образовательной деятельности: г. Тула, поселок Косая Гора, ул. М.Горького, д.40 не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания заместителем директора Ланцовой Н.С., а именно: не все туалеты для детей оборудованы кабинами с дверями; отделка стен в каб. №18, № 22 выполнена бумажными обоями; отделка стен большого спортивного зала не позволяет проведение влажной уборки и дезинфекцию(стены не ровные, необходим ремонт и побелка; расстановка учебных столов не вдоль окон в кабинетах №46, №47; для детей посещающих группу продленного дня спальная комната не раздельная для мальчиков и девочек; допускается расстановка мебели при направлении основного светового потока сзади обучающихся в кабинете № 41; в медицинском кабинете отсутствует шкаф для хранения верней и спецодежды; в здании пристройки отсутствуют шкафы для хранения уборочного инвентаря; в спортивном зале и туалетных имеют место составные стекла; в начальной школе используемая мягкая мебель (диваны) не имеет съемных чехлов; в лаборантских химии и физики не работают раковины; на подоконниках расставлены цветы; умывальные раковины туалетных не обеспечены горячим водоснабжением, питьевой режим для учащихся 5-11классов не организован, не обеспечен свободный доступ обучающихся к питьевой воде (бутилированную воду покупают в буфете). В компьютерном классе стулья не регулируемы по высоте; видеодисплейные терминалы не ориентированы боковой стороной к световым проемам, естественное освещение не левостороннее. В моечной кухонной посуды со стен отпала плитка

23.03.2017г 10-30час. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования №6» фактическое место осуществления образовательной деятельности: г. Тула, поселок Косая Гора, ул. М.Горького, д.23 не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания директором Труновой С.А., а именно: в начальной школе допускается использование занавесок, ограничивающих естественную освещенность; допускается рассаживание детей начальной школы в кабинете № 16 с правосторонним естественным освещением; при организации сна в группе продленного дня используемые раскладные кровати без жесткого ложа; смена постельного белья проводится не регулярно. Отсутствуют наматрасники; в туалетных на дверях отсутствуют дверные ручки. Детские столы в групповых для занятий используют не по количеству детей -1 стол на 6 детей; групповые не обеспечены 3-мя комплектами постельного белья (п.17.14); 27.03.2017г 14-00час. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования №6» фактическое место осуществления образовательной деятельности: г. Тула, поселок Косая Гора, ул. Гагарина, д.3, а именно: в медицинском кабинете отсутствует шкаф для хранения верней и спецодежды ; не созданы условия для хранения уборочного инвентаря; во всех помещениях (классы, коридоры, туалетные) имеют место составные стекла; система искусственного освещения в спортивном зале требует замены; отделка стен спортивного зала не позволяет проведение влажной уборки и дезинфекцию; полы в раздаточном пункте имеют щели, отсутствуют плинтуса; умывальная раковина в лаборантской химии не обеспечена горячим водоснабжением. В компьютерном классе стулья не регулируемы по высоте; видеодисплейные терминалы не ориентированы боковой стороной к световым проемам, естественное освещение не левостороннее.

27.03.2017г 12-00 в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования № 6» место фактического осуществления образовательной деятельности: г.Тула, поселок Косая Гора, ул. М.Горького, д.40 не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания заведующей производством Горшковой К.В., а именно: в моечном отделении отсутствует освещение; деревянные стеллажи для хранения овощей не имеют ровную поверхность, что затрудняет проведение влажной уборки; разделочные доски для хлеба имеют повреждения-щели ;кухонная посуда не просушивается в перевернутом виде; в моечной для мытья кухонной и столовой посуды сломаны (по одной) душевые насадки , отсутствуют маркировочные ярлыки на сухофрукты, овощи; нарушается обработка яиц, в качестве дезинфицирующего средства применятся препарат »Ньюжавел», без инструкции обработки яиц; не соблюдаются сроки годности и условия хранения мяса замороженного из говядины после вскрытия упаковки; картофель хранится с признаками гнили. Ростками; хранение санитарной и личной одежды не упорядочено; в журнале «Бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» не указывается фактическая дата, количество реализуемого продукта; не проводится бракераж готовой продукции, отсутствует разрешение на выдачу членами бракеражной комиссии, запись в журнале «бракераж готовой кулинарной продукции» отсутствуют.

23.03.2017г 11-00 в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования № 6» место фактического осуществления образовательной деятельности: г.Тула, поселок Косая Гора, ул. М.Горького, д.23 не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания поваром Овечкиной Н.Н- разделочные доски используют с дефектами щели; нарушается режим мытья кухонной посуды, посуда не просушивается в перевернутом виде, хранится на разделочных столах ; в буфетной младшей группы не вывешена инструкция о правилах мытья посуды, с указанием объемов применяемых моющих средств; хранение сыпучих продуктов осуществляется не в таре поставщика(пересыпаны в емкости); отсутствуют маркировочные ярлыки на сухофрукты, сыпучие продукты; рыбу, яйцо столовое, фрукты и овощи; в журнале «Бракераж скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» не указывается фактическая дата реализации продуктов; нарушается товарное соседство хранения продуктов, в холодильнике для молочной продукции хранится гастрономическая продукция- сосиски; не проводится бракераж готовой продукции, результаты разрешения на выдачу членами бракеражной комиссии в журнале «бракераж готовой кулинарной продукции» отсутствуют. Наименования блюд записываются не полностью; суточная проба хранится не в полном объеме, посуда с пробами не маркирована с указанием наименования приема пищи и датой отбора; графины с кипяченой водой имеют осадок, после смены воды не обрабатываются; отсутствуют бокалы для питья при организации питьевого режима; принимается яйцо столовое с загрязненной скорлупой, с насечкой; в хранении капуста свежая с признаками гнили; не представлено примерное утвержденное меню.

: 23.03.2018г. в 14-00час в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования № 6» место фактического осуществления образовательной деятельности: г.Тула, поселок Косая Гора, ул. М.Горького, д.29, материально-техническое состояние сооружений (перекрытий) не обеспечивает соблюдение требований к организации воспитательно-образовательного процесса - в спортивно-тренажерном зале протекает кровля, нарушена целостность отделки потолка, стен и пола, в отдельных местах стены и полы имеют щели, поражены грибком, доски на подоконниках сгнили. Не выполняются требования, направленные на улучшение здоровья и физического развития детей

23.03.2017г 13-00час. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования №6» фактическое место осуществления образовательной деятельности: г. Тула, поселок Косая Гора, ул. М.Горького, д.29 не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания заместителем директора Павловой Н.П, а именно: - примерное меню утверждено без учета норм физиологической потребности в энергии и пищевых веществах, энергетическая ценность(ккал) ниже установленных норм; фактический выход блюд не соответствует выходу блюд указанных в примерном утвержденном меню(выход блюд занижен омлет 45гр, колбосаотв.-35гр, запеканка-75гр.; в примерном меню не указана ссылка на используемый сборник рецептур; не выдерживаются суммарные объемы блюд по приемам пищи- занижены; хранение сыпучих продуктов осуществляется не в таре поставщика (пересыпание упаковок в емкости); в хранении продукты без маркировочных ярлыков на сухофрукты, сыпучие продукты, яйцо столовое; в журнале «Бракераж скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» не указывается фактическая дата реализации продуктов; отсутствуют бокалы для питья, при организации питьевого режима; отсутствуют столовые приборы (вилки); ручки разделочных ножей имеют повреждения, щели; в подготовительной и 1младшей группе нарушается режим мытья кухонной посуды, посуда не просушивается в перевернутом виде; отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды в буфетных 1 младшей и разновозрастной группе; допускается скопление отходов, мусора в мешках у хода на пищеблок;

23.03.2017г 15-30 в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования №6» фактическое место осуществления образовательной деятельности: г. Тула, поселок Косая Гора, ул. Гагарина, д.29 не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания детей заместителем директора Холиной Т.В., а именно: используемые раскладные кровати без твердого ложа в 1младшей №2группе; детская мебель(столы, стулья) подобраны без учета группы мебели в средней группе; в подготовительной группе дети рассажены без учета ростовых данных; дети не обеспечены 3-мя комплектами постельного белья;

23.03.2017г 11-30час. место фактического осуществления образовательной деятельности: г.Тула, поселок Косая Гора, ул. М.Горького, д.23 в начальной школе не проведена обрезка деревьев, деревья находятся на расстоянии 2-х метров от здания, что ограничивает естественную освещенность; местами протекает кровля, имеются следы от протекания кровли: в коридоре 2 этажа, в санузле у мальчиков; имеются следы от протекания кровли в средней группе, и мясо-рыбном цехе; затруднена возможность проветривания во всех помещениях (оконные блоки старые, требуют замены). г.Тула, поселок Косая Гора, ул. М.Горького, д.29 на территории четырех групповых отсутствуют прогулочные веранды (теневых навесов) для защиты детей от солнца и осадков; в спортивно- тренажерном зале течет кровля, поверхности стен и потолка в сырые, не ровные, поражены грибком.. г.Тула, поселок Косая Гора, ул. Гагарина, д.29 - на территории групповых отсутствуют прогулочные веранды(теневые навесы) для защиты детей от солнца и осадков; поверхности стен и потолка в 1младшей №2 и средней (санузел) группах имеют следы от протекания кровли. г.Тула, поселок Косая Гора, ул. М.Горького, д.40 - на потолках и стенах 4 этажа в кабинетах № 33, № 32, №29, № 28, коридор 4 эт спальни ГПД следы от протекания крыши; не функционируют фрамуги(форточки), затруднена возможность проветривания в большом спортивном зале, туалетных(девочки), окна не открываются; Внутренняя отделка помещений пищеблока требует проведения ремонта: потолки не побелены имеют серый цвет, трещены; облицовочная плитка стен местами отпала, треснута, имеет щели, не ровную поверхность; оштукатуренная поверхность стен местами поражена грибком, имеет повреждения; что не позволяет проведение качественной уборки влажным способом и дезинфекции; оконные рамы изношены. г.Тула, поселок Косая Гора, ул.Гагарина, д.3 - затруднена возможность проветривания всех помещений- оконные блоки старые, не открываются;