МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №6"

16.07.2018г. в 13-00 час. в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 6» , расположенном по адресу: Тульская область, г. Донской, мкр. Комсомольский, ул. Школьная, д. 24, юридическое лицо муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 6» нарушило санитарно-эпидемиологические требования к условиям содержания общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: стены помещения изолятора не гладкие, имеют отделку не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию (на стенах отмечены трещины, отлетевшая краска, штукатурка); деревянные оконные блоки в игровой младшей группы прогнившие, деформированы, что затрудняет проведение влажной уборки и проветривание помещений; полы в спальне средней группы не ровные, что не допускает их обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств (линолеум не закреплен к полу).

13.07.2018г. в 10час.00мин. в муниципальном бюджетом дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 6», расположенном по адресу: Тульская область, г. Донской, мкр. Комсомольский, ул. Школьная, д. 24, гражданка Васильева Татьяна Александровна повар МБДОУ «Детский сад № 6» нарушила санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: нарушена инструкция по обработки яиц (емкости для обработки яиц не промаркированы по количеству литров, используется неидентифицированное дезинфицирующее средство); пищевые отходы на пищеблоке не очищаются по мере заполнения их более чем на 2/3 объема; для мытья посуды используются щетки с наличием дефектов и видимых загрязнений

16.07.2018г. в 11-30час.00мин. в муниципальном бюджетом дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 6», расположенном по адресу: Тульская область, г. Донской, мкр. Комсомольский, ул. Школьная, д. 24, гражданин Васильев Роман Валериевич дворник МБДОУ «Детский сад № 6» нарушил санитарно-эпидемиологические требования при обращении с отходами потребления, а именно: уборка территории не проводится ежедневно утром за 1-2 часа до прихода детей (на территории отмечены сухие ветки, гнилые плоды фруктовых деревьев); теневой навес не очищен от мусора, паутины, скопления сухой листвы

13.07.2018г. в 10-00 часов установлено, что 09.07.2018г. в 10 ч. 00 мин. в МБДОУ «Детский сад № 6» по адресу: Тульская область, г. Донской, мкр. Комсомольский, ул. Школьная, д. 24, гражданка Васильева Татьяна Александровна повар МБДОУ «Детского сада № 6» совершила действия, предусмотренные ч.1 ст.14.43. КоАП РФ при реализации пищевой продукции допустила нарушения требований технического регламента обязательных требований к продукции, создавшие угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей, а именно: приготовленный образец готового блюда: компот из каша рисовая молочная не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по исследованным микробиологическим показателям. По результатам лабораторного контроля в исследуемой пробе обнаружено содержание КМАФАнМ 3, 0х103 КОЕ/г , при нормативном показателе не более 5х102., что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. Не соответствии качества пищевой продукции по микробиологическим показателям является нарушением п.1 ст.36 Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ст.10, 15 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.4 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов», данные нормы являются императивными и устанавливают прямую ответственность повара по приготовлению некачественного (небезопасного) товара