Проверка № 71180702020589 от 13 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "БАСКАКОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
13 июня 2018 года — 26 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель- выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2018 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http:www.71.rospotrebnadzor.ru). Задачи -предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предмет- соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лукьянов Олег Николаевич | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Ефремове». |
| Бабийчук Оксана Александровна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Ефремовском, Воловском, Каменском, Куркинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Воловский район, д. Баскаково, ул. Школьная, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Козлова Галина Германовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
21.06.2018 г., лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- витаминизация третьих блюд не осуществляется , - фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному 10-дневному меню, - хранение молочного творожка «Бежин луг» в количестве 9 упаковок по 200 гр, осуществляется при комнатной температуре, - приготовление гарнира осуществлялось в посуде с маркировкой «гуляш», - инвентарь для уборки туалетов хранится вместе с уборочным инвентарем для пищеблока, - нарушена организация питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды (отсутствует бутилированная вода), чистые и использованные одноразовые стаканчики хранятся вместе , - отсутствуют мыло и индивидуальные полотенца работников пищеблока, - допускается использование столовой посуды (тарелки) с отбитыми краями, - масло сливочное «Классическое» изготовитель г. Курск, 305018, пр-т Кулакова, 109 В Курск маслопродукт с истекшим сроком годности ( дата изготовления 02 мая 2018 года, срок годности 30 суток), - при использовании дезинфецирующего средства отсутствует инструкция по его применению,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 337/18 от 05.07.2018 г. в отношении МКОУ "Баскаковская СОШ" ЛДП, наложен штраф в сумме 30 000 р. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен 13.11.2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание №122/18 от 21.06.2018 г. выполнено. Акт от 05.06.2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 122/18 | В срок до 25 мая 2019 года |
| 1 - для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводить С-витамнизацию третьих блюд обеденного рациона 2- Фактический рацион питания детей должен соответствовать утвержденному примерному 10-дневному меню 3- хранение особо скоропортящихся продуктов осуществлять в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям, срока хранения . 4- приготовление пищи осуществлять в кухонной посуде согласно ее марикровке 5- осуществлять раздельное хранение уборочного инвентаря для мытья пищеблока и туалетов. 6- соблюдать питьевой режим с использованием бутилированной питьевой воды , использовать промаркированные подносы для чистой посуды и контейнера сдля сбора использовнной посуды одноразового применения 7- обеспечить персонал пищеблока мылом и индивидуальными (одноразовыми) полотенцами 8 не допускается использование столовой посуды (тарелки) с отбитыми краями, 9- соблюдать сроки годности и условия хранения пищевых продуктов установленных изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов 10- при использовании дезинфецирующего средства использовать инструкцию по его применению | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Воловский район, д. Баскаково, ул. Школьная, д. 8
Нет данных о результатах проверки