Проверка № 71180702020430 от 12 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АРНЕСТ ЮНИРУСЬ"
Дата проведения
12 ноября 2018 года — 23 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов, лицензионных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Панкову Валентину Михайловну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора по гигиене труда, коммунальной и радиационной гигиене |
| Лошманову Елену Сергеевну | Химика-эксперта |
| Леутину Наталью Алексеевну | Ведущего инженера лаборатории физических факторов |
| Остроухову Евгению Евгеньевну | Ведущего специалиста-эксперта отдела эпидемиологического надзора |
| Семенова Марину Евгеньевну | Фельдшера лаборанта лаборатории СХ и ТИ |
| Астахову Лидию Николаевну | Фельдшер-лаборант бактериологической лаборатории |
| Сидорову Наталью Вячеславовну | Ведущего инженера лаборатории физических факторов |
| Баринова Дмитрия Викторовича | Заведующего лабораторий физических факторов |
| Нестерову Галину Юрьевну | Ведущего инженера лаборатории физических факторов |
| Давыдову Елену Николаевну | Заместителя начальника отдела надзора за питанием |
| Карпухина Александра Сергеевича | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора по гигиене труда, коммунальной и радиационной гигиене |
| Ганжу Павла Александровича | Химика-эксперта лаборатории СХ |
| Горохову Ольгу Николаевну | Заместителя начальника отдела эпидемиологического надзора |
| Овчарову Валентину Николаевну | Заведующую радиологической лабораторией |
| Завалишину Валентину Ивановну | Заведующую отделением гигиены питания |
| Шорникову Евгению Васильевну | Врача по СГЛИ |
| Куркину Татьяну Васильевну | Врача по гигиене питания |
| Уланову Виолетту Юрьевну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Новомосковском районе, г. Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах |
| Новичкову Наталью Михайловну | Начальника отдела надзора за питанием населения |
| Перекатенкову Веру Юрьевну | Фельдшер-лаборант бактериологической лаборатории |
| Тарновскую Екатерину Петровну | Ведущего инженера радиологической лаборатории |
| Котеневу Людмилу Николаевну | Лаборанта радиологической лаборатории. |
| Французова Станислава Михайловича | Фельдшера лаборанта лаборатории СХ и ТИ |
| Баринову Анастасию Алексеевну | Инженера 2 й категории радиологической лаборатирии |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, ул. Сергея Макеева, 13
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Тульская область, Ленинский район, с/п Ильинское, д. Варваровка, Варваровский проезд, 15
Дата составления акта о проведении проверки
12 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Силантьева Ирина Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): представитель по доверенности ООО «Юнилевер-Русь» Силантьева Ирина Михайловна 12.12.18
Информация о выявленных нарушениях
Описание
*16.11.2018г. в 11-30 час установлено, что в цехе фасовки фабрики по производству продуктов питания ООО «Юнилевер Русь» адресу: Тульская область, Ленинский район, с.п.Ильинское, д.Варваровка, Варваровский проезд, д.15 допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, в части контроля ношения СИЗ, а именно: к работам на линии фасовки майонеза ВП-10 допущен сервисный инженер Гребенкин без средств защиты органов слуха при их наличии (беруши), при этом спецоценкой рабочая зона на линиях фасовки майонеза отнесена по показателю шум к классу 3.1 вредный
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 126/03 | В срок до 14 марта 2019 года |
| 1. Провести мероприятия по доведению уровня освещенности на рабочих местах до нормативных ( в зоне упаковки майонеза: оператора упаковочной линии № 11 Volpak у пульта управления, на фабрике мороженого: оператора фасовки линии № 6 у пульта управления, в зоне дотации (установка палочек), оператора линии № 1 (работа с документами), оператора упаковочной линии № 2 в зоне упаковочной машины, в зоне упаковки в коробки) . 2. Не допускать использование в производстве сырья не соответствующего требованиям технических регламентов Таможенного союза, предъявляемых к маркировке продукции. 3. Не допускать использование в производстве сырья в таре поставщика не прошедшей санитарную обработку. 4. Усилить контроль за использованием работниками предприятия средств индивидуальной защиты в соответствии с нормативными требованиями, не допускать к работе работников без предусмотренных спецодежды и средств индивидуальной защиты | |
Описание
12.11.2018г в 13.30 на складе сырья фабрики мороженого ООО «Юнилевер-Русь» (Тульская область, Ленинский район, с/п Ильинское, дер. Варваровка, Варваровский проезд, д. 15) проведен отбор пробы сырья, используемого в производстве: «Черника гомогенная», изготовитель: ООО «АГРАНА Фрут Московский регион», Московская область, г. Серпухов, ул. Фестивальная, д.5, дата изготовления: 22.09.2018г, срок годности: до 20.05.2019г, объем партии: 3000 кг на соответствие маркировки требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно экспертному заключению ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области " № 03/2332-18-16-04 от 05.12.2018г проба пищевого продукта - черника гомогенная, изготовленная 22.09.18г. ООО «АГРАНА Фрут Московский регион» (Россия, Московская обл., г. Серпухов, ул. Фестивальная, 5), по объему информации, вынесенной на этикетку, не соответствует требованиям п. 4.2., 4.4, 4.8., 4.9. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», статьи 9 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 126/03 | В срок до 4 марта 2019 года |
| 1. Провести мероприятия по доведению уровня освещенности на рабочих местах до нормативных ( в зоне упаковки майонеза: оператора упаковочной линии № 11 Volpak у пульта управления, на фабрике мороженого: оператора фасовки линии № 6 у пульта управления, в зоне дотации (установка палочек), оператора линии № 1 (работа с документами), оператора упаковочной линии № 2 в зоне упаковочной машины, в зоне упаковки в коробки) . 2. Не допускать использование в производстве сырья не соответствующего требованиям технических регламентов Таможенного союза, предъявляемых к маркировке продукции. 3. Не допускать использование в производстве сырья в таре поставщика не прошедшей санитарную обработку. 4. Усилить контроль за использованием работниками предприятия средств индивидуальной защиты в соответствии с нормативными требованиями, не допускать к работе работников без предусмотренных спецодежды и средств индивидуальной защиты | |
Описание
*16.11.2018г. в 11-30 час установлено, что в цехе фасовки фабрики по производству мороженого ООО «Юнилевер Русь» адресу: Тульская область, Ленинский район, с.п.Ильинское, д.Варваровка, Варваровский проезд, д.15 допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а именно: к работе на линии №2 допущены оператор линии фасовки Евстигенеева, упаковщицы Зависляк и Третьякова без средств защиты органов слуха при их наличии (беруши), при этом уровни шума превышают ПДУ на 2, 8дБА и спецоценкой рабочая зона на линиях фасовки отнесена по показателю шум к классу 3.1 вредный
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 126/03 | В срок до 14 марта 2019 года |
| 1. Провести мероприятия по доведению уровня освещенности на рабочих местах до нормативных ( в зоне упаковки майонеза: оператора упаковочной линии № 11 Volpak у пульта управления, на фабрике мороженого: оператора фасовки линии № 6 у пульта управления, в зоне дотации (установка палочек), оператора линии № 1 (работа с документами), оператора упаковочной линии № 2 в зоне упаковочной машины, в зоне упаковки в коробки) . 2. Не допускать использование в производстве сырья не соответствующего требованиям технических регламентов Таможенного союза, предъявляемых к маркировке продукции. 3. Не допускать использование в производстве сырья в таре поставщика не прошедшей санитарную обработку. 4. Усилить контроль за использованием работниками предприятия средств индивидуальной защиты в соответствии с нормативными требованиями, не допускать к работе работников без предусмотренных спецодежды и средств индивидуальной защиты | |
Описание
*14.11.2018г в 12.00 в отделении приготовления кетчупа фабрики пищевых продуктов ООО «Юнилевер Русь» (Тульская область, Ленинский район, с/п Ильинское, дер. Варваровка, Варваровский проезд, д. 15) сырье, используемое в производстве, доставляется в производственное помещение в таре поставщика, не прошедшей санитарную обработку, что не исключает возможность загрязнения пищевой продукции в процессе производства (применена фотосъемка). Согласно п.5.1.3.1 «Процедура по производству, контролю и выпуску ГП кетчупов», разработанной ООО «Юнилевер Русь» филиал г.Тула каждую упаковку сырья необходимо обработать салфеткой, смоченной в 0, 1-0, 2 % растворе Дивосана.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 126/03 | В срок до 14 марта 2019 года |
| 1. Провести мероприятия по доведению уровня освещенности на рабочих местах до нормативных ( в зоне упаковки майонеза: оператора упаковочной линии № 11 Volpak у пульта управления, на фабрике мороженого: оператора фасовки линии № 6 у пульта управления, в зоне дотации (установка палочек), оператора линии № 1 (работа с документами), оператора упаковочной линии № 2 в зоне упаковочной машины, в зоне упаковки в коробки) . 2. Не допускать использование в производстве сырья не соответствующего требованиям технических регламентов Таможенного союза, предъявляемых к маркировке продукции. 3. Не допускать использование в производстве сырья в таре поставщика не прошедшей санитарную обработку. 4. Усилить контроль за использованием работниками предприятия средств индивидуальной защиты в соответствии с нормативными требованиями, не допускать к работе работников без предусмотренных спецодежды и средств индивидуальной защиты | |
Описание
*14.11.2018г. 13-00 ч. со стороны заведующей медицинским пунктом филиала ООО «Юнилевер Русь» г. Тула (Тульская область, Ленинский район, с/п Ильинское, дер. Варваровка, Варваровский проезд, д. 15) Кривошеенковой Н.Л. нарушаются требования санитарного законодательства: не укомплектована аптечка «Анти-СПИД»: отсутствует экспресс-тест на ВИЧ, антиретровирусные препараты, антисептический лейкопластырь, перчатки хирургические; в журнале регистрации и контроля работы бактерицидного облучателя не указана дата ввода в эксплуатацию новых ламп и срок часов наработки использованных; на емкостях с дезрастворами отсутствует предельный срок годности раствора
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 126/03 | В срок до 14 марта 2019 года |
| 1. Провести мероприятия по доведению уровня освещенности на рабочих местах до нормативных ( в зоне упаковки майонеза: оператора упаковочной линии № 11 Volpak у пульта управления, на фабрике мороженого: оператора фасовки линии № 6 у пульта управления, в зоне дотации (установка палочек), оператора линии № 1 (работа с документами), оператора упаковочной линии № 2 в зоне упаковочной машины, в зоне упаковки в коробки) . 2. Не допускать использование в производстве сырья не соответствующего требованиям технических регламентов Таможенного союза, предъявляемых к маркировке продукции. 3. Не допускать использование в производстве сырья в таре поставщика не прошедшей санитарную обработку. 4. Усилить контроль за использованием работниками предприятия средств индивидуальной защиты в соответствии с нормативными требованиями, не допускать к работе работников без предусмотренных спецодежды и средств индивидуальной защиты | |
Описание
*16.11.2018г с 10.30 до 16.00 на предприятии ООО «Юнилевер Русь» (Тульская область, Ленинский район, с/п Ильинское, дер. Варваровка, Варваровский проезд, д. 15) при проведении плановой выездной проверки лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» проведены замеры уровней освещенности на рабочих местах предприятия. Согласно экспертному заключению ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области " № 03/2332-18-16-04 от 05.12.2018г уровни общей освещенности на рабочих местах в зоне упаковки майонеза: оператора упаковочной линии № 11 Volpak у пульта управления, на фабрике мороженого: оператора фасовки линии № 6 у пульта управления, в зоне дотации (установка палочек), оператора линии № 1 (работа с документами), оператора упаковочной линии № 2 в зоне упаковочной машины, в зоне упаковки в коробки не соответствуют требованиям
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 126/03 | В срок до 14 марта 2019 года |
| 1. Провести мероприятия по доведению уровня освещенности на рабочих местах до нормативных ( в зоне упаковки майонеза: оператора упаковочной линии № 11 Volpak у пульта управления, на фабрике мороженого: оператора фасовки линии № 6 у пульта управления, в зоне дотации (установка палочек), оператора линии № 1 (работа с документами), оператора упаковочной линии № 2 в зоне упаковочной машины, в зоне упаковки в коробки) . 2. Не допускать использование в производстве сырья не соответствующего требованиям технических регламентов Таможенного союза, предъявляемых к маркировке продукции. 3. Не допускать использование в производстве сырья в таре поставщика не прошедшей санитарную обработку. 4. Усилить контроль за использованием работниками предприятия средств индивидуальной защиты в соответствии с нормативными требованиями, не допускать к работе работников без предусмотренных спецодежды и средств индивидуальной защиты | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ