ООО "УМК"

21.03.18 г. при детальном изучении представленных материалов установлено, что ООО «Узловский молочный комбинат» на основании протоколов испытаний № 05-17-4697 от 23.05.2017 года, проведенных испытательной лабораторией ООО «Химтест» (аттестат аккредитации № RA.RU.21AО48), заявления заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям настоящих Технических Регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологически вспомогательных средств», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» зарегистрирована декларация о соответствии: ЕAЭС № RU Д-RU.ТР05.В.14571. Дата регистрации декларации о соответствии 23.05.2017 год, срок действия по 22.05.2020 г включительно. Декларирование продукции осуществлялось по схеме декларирования 3 д. В декларации о соответствии отсутствуют сведения о проведении производственного контроля. Основываясь на предоставленные документы, а именно: протокол лабораторных испытаний № 05-17-4697 от 23.05.2017 года ИЛ ООО «Химтест» и декларацию о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ТР 05.В.14571 от 23.05.2017 года заявителем и заказчиком испытаний является ООО «Узловский молочный комбинат». Протокол испытаний № 05-17-4697 от 23.05.2017 года, проведенных испытательной лабораторией ООО «Химтест», содержит недостоверные результаты испытаний, поскольку проведены лабораторией, не имеющей аккредитации на проведенные исследования (область аккредитации ИЛ ООО «Химтест» распространяется только на определение массовой концентрации ртути).

При проведении изготовителем (ООО «Узловский молочный комбинат») декларирования пищевой продукции не проведена проверка достоверности представленных протоколов, не проанализирована информация об области аккредитации испытательной лаборатории ООО «Химтест» на проведение испытаний на соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям безопасности; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Таким образом, в соответствии с ч.2. ст. 24 Федерального Закона № 184-ФЗ от 27.12.2002 г. «О техническом регулировании», ч.4 п. 2, 3 ст. 23 ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 г. заявитель несет ответственность за достоверность декларирования соответствия выпускаемой пищевой продукции.