Проверка № 71170700206511 от 1 мая 2017 года

КАРАМЫШЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА №25 ИМЕНИ А. А. КОЛОСКОВА

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 мая 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАРАМЫШЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА №25 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А. А. КОЛОСКОВА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки

Постановление правительства РФ от 20.01.2011г. №13

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Зарубежнова Я. С. , Катков А. С. , Маликова С. А. , Коровина Е. Н.	Главный специалист –эксперт территориального отдела, представители экспертной организации филиала ФБУЗ: главный врач, зав.СЭЭ, инженер

Объекты и итоги проверки

Адрес

Тульская обл, Щекинский р-н, с. Карамышево, Школьная, 1-а

Дата составления акта о проведении проверки

9 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заходяева Н. В. -Начальник Лагеря

Информация о выявленных нарушениях

Описание

-не обеспечено каждое спальное место комплектом постельных принадлежностей (не все матрацы имеют наматрасники); -в овощном цехе из 4-х смесителей два – в неисправном состоянии, -поваром допущено промывание гарнира (макароны отварные с маслом) проточной водой, что привело к нарушению качества данного готового блюда, в пробе готового блюда (макароны отварные с маслом) обнаружены БГКП (колиформы) в 1, 0г. (величина допустимого уровня – не допускается в 1, 0г.)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заходяева Н.В.-начальник; Иванова Г.И-повар

Сведения о выданных предписаниях

1. 131/19

В срок до 1 июня 2018 года

1Обеспечить каждое спальное место комплектом постельных принадлежностей. 2.Заменить (отремонтировать) неисправные смесители в овощном цехе. 3.Организовать контроль за недопущением промывания гарниров. 4.Организовать строгий контроль за качеством готовых блюд.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Тульская обл, Щекинский р-н, с. Карамышево, Школьная, 1-а

Нет данных о результатах проверки