МКОУ "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ №14"

15.06 2017 г. в 10.30 мин установлено, что должностным лицом, начальником оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Центр образования № 14», расположенном по адресу: Тульская область, г. Узловая, квартал 5 Пятилетка, ул. Лесная, д. 3, Захаренковой Еленой Ивановной нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, а именно: кладовая для хранения продуктов не оборудована приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением ст. 10, 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г, п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях. Учреждениях начального и среднего профессиональног8о образования». Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на начальника лагеря Захаренкову Елену Ивановну. - 15.06.2017 г. в 11.00 мин установлено, что гражданкой, поваром оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Центр образования № 14», расположенном по адресу: Тульская область, г. Узловая, квартал 5 Пятилетка, ул. Лесная, д. 3, Орешиной Лидией Игорьевнойнарушены условия хранения скоропортящихся продуктов, а именно: в холодильнике хранится пищевой продукт - сметана 15% производитель ЗАО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» - 4 банки по 200, 0 гр. при температуре +80С при условии хранения производителя +4±20С, что является нарушением п. 7 ст. 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на повара Орешину Лидию Игорьевну.