Проверка № 71170700206271 от 1 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ЦО №10
Дата проведения
1 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Трушкова Татьяна Михайловна Ведущий Специалист-Эксперт | Панова Татьяна Петровна заведующая ОСГМ; Субботина Наталья Михайловна врач ОСЭЭ по общей гигиене; Сухинина Ольга Вячеславовна, Григорьева Марина Викторовна, Разомазова Надежда Александровна - помощники врача эпидемиолога ОСЭЭ; Тарасенкову А.Э. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, г. Богородицк, мкр. Жданковский, ул. Школьная, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
26 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Денисова Ольга Васильевна Директор
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущено нарушение санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: обработка яиц не проводится в специально отведенном месте (для обработки яиц используются ванны для обработки кухонной посуды); допускается возможность контакта сырой и готовой продукции (для приготовления салатов из свежих овощей используется доска «овощи сырые»).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 1429 от 09.11.2017 наложен штраф в сумме 1000 рублей по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар - Никитина Ольга Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено 30.11.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 438 от 26.10.2017 г | В срок до 30 октября 2017 года |
| 1. Обработку яиц проводить в специально отведенном месте; 2. Не допускать возможность контакта сырой и готовой продукции (для приготовления салатов из свежих овощей использовать доску «овощи вареные»); 3. Суточную пробу готовой продукции отбирать и хранить в объеме не менее 100гр.; В общеобразовательном учреждении, расположенном по адресу: Тульская область, г. Богородицк, мкр. Жданковский, ул. Школьная, д. 2 4. Провести ремонт спортивного зала, в процессе которого: - восстановить целостность внутренней отделки стен - провести ремонт пола - заменить оконные блоки - оборудовать ограждение отопительных приборов материалом, безвредным для здоровья детей; 6.Оборудовать раковины с подводкой холодной и горячей воды через смеситель, канализацию в горячем цехе, цехе сырой продукции, в посудомоечной; 7. Приобрести электропривод для готовой продукции 8. В моечной пищеблока установить 2-х секционную ванну для обработки кухонной посуды. | |
Описание
Допущено нарушение санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: обработка яиц не проводится в помещении мясо-рыбного цеха (яйца обрабатываются в ваннах для мытья столовой посуды); не соблюдаются правила отбора суточных проб: гарниры отбираются в объеме менее 100 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 1428 от 09.11.2017 наложен штраф в сумме 1000 рублей по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар - Соболева Галина Юрьевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено 30.11.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 438 от 26.10.2017 г | В срок до 30 октября 2017 года |
| 1. Обработку яиц проводить в специально отведенном месте; 2. Не допускать возможность контакта сырой и готовой продукции (для приготовления салатов из свежих овощей использовать доску «овощи вареные»); 3. Суточную пробу готовой продукции отбирать и хранить в объеме не менее 100гр.; В общеобразовательном учреждении, расположенном по адресу: Тульская область, г. Богородицк, мкр. Жданковский, ул. Школьная, д. 2 4. Провести ремонт спортивного зала, в процессе которого: - восстановить целостность внутренней отделки стен - провести ремонт пола - заменить оконные блоки - оборудовать ограждение отопительных приборов материалом, безвредным для здоровья детей; 6.Оборудовать раковины с подводкой холодной и горячей воды через смеситель, канализацию в горячем цехе, цехе сырой продукции, в посудомоечной; 7. Приобрести электропривод для готовой продукции 8. В моечной пищеблока установить 2-х секционную ванну для обработки кухонной посуды. | |
Описание
Допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям содержания общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: в спортивном зале осыпается краска со стен; полы неровные, частично провалены; оконные блоки сгнившие, деформированы, не открываются для проветривания; радиаторы отопления не имеют ограждения; производственные цеха пищеблока не оборудованы в соответствии с санитарными требованиями (отсутствуют раковины для мытья рук в горячем цехе, цехе сырой продукции, в посудомоечной; пищеблок не оборудован необходимым оборудованием в соответствии с санитарными требованиями (отсутствует электропривод для готовой продукции, 2-х секционная моечная ванна для обработки кухонной посуды).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 1427 от 09.11.2017 наложен штраф в сумме 10000 рублей по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо - муниципальное общеобразовательное учреждение «Центр образования №10» |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено 31.01.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 438 от 26.10.2017 г | В срок до 25 октября 2019 года |
| 1. Обработку яиц проводить в специально отведенном месте; 2. Не допускать возможность контакта сырой и готовой продукции (для приготовления салатов из свежих овощей использовать доску «овощи вареные»); 3. Суточную пробу готовой продукции отбирать и хранить в объеме не менее 100гр.; В общеобразовательном учреждении, расположенном по адресу: Тульская область, г. Богородицк, мкр. Жданковский, ул. Школьная, д. 2 4. Провести ремонт спортивного зала, в процессе которого: - восстановить целостность внутренней отделки стен - провести ремонт пола - заменить оконные блоки - оборудовать ограждение отопительных приборов материалом, безвредным для здоровья детей; 6.Оборудовать раковины с подводкой холодной и горячей воды через смеситель, канализацию в горячем цехе, цехе сырой продукции, в посудомоечной; 7. Приобрести электропривод для готовой продукции 8. В моечной пищеблока установить 2-х секционную ванну для обработки кухонной посуды. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, г. Богородицк, мкр. Жданковский, ул. Школьная, д. 2 Тульская область, г. Богородицк, мкр. Жданковский, пер. Кооперативный, д. 4
Нет данных о результатах проверки